在食品生產(chǎn)中，最難控制的一個(gè)問(wèn)題就是微生物二次污染問(wèn)題。用高溫加熱或微波殺菌，可有效殺滅食品中的細(xì)菌等微生物；但許多經(jīng)高溫處理的糕點(diǎn)等食品在出廠后不久，仍出現(xiàn)了微生物超標(biāo)、發(fā)霉變質(zhì)的問(wèn)題。發(fā)生這種問(wèn)題的主要原因是在冷卻和包裝環(huán)節(jié)，食品被空氣中的微生物二次污染。因?yàn)?，原料被加工為半成品時(shí)，經(jīng)過(guò)了高溫或微波殺菌，腐敗性微生物等基本被殺滅。但許多經(jīng)高溫處理的食品在冷卻和包裝環(huán)節(jié)，還是與車間內(nèi)的空氣直接接觸；如果車間空氣中含較多的微生物，則這些微生物會(huì)附著在食品表面，再次污染食品，將導(dǎo)致食品在日后的貯藏過(guò)程中變質(zhì)。為防止食品遭受微生物的二次污染，不少企業(yè)采取了對(duì)車間空氣進(jìn)行消毒的措施，如采用紫外線、化學(xué)熏蒸和臭氧殺菌；但即便如此，有些食品在保質(zhì)期內(nèi)還是發(fā)霉變質(zhì)。北京中科瑞豐科技有限公司分析：這是由于紫外線消毒、化學(xué)熏蒸、臭氧殺菌等方法都存在一定的局限性，不能在動(dòng)態(tài)情況下持續(xù)殺菌：1.不少食品企業(yè)在生產(chǎn)前都會(huì)用紫外線、化學(xué)藥劑或臭氧對(duì)車間殺菌，但由于這幾種物質(zhì)對(duì)人體健康都有危害，故在工人操作時(shí)，應(yīng)停止使用；因而，不能在有人狀態(tài)下持續(xù)動(dòng)態(tài)消毒，導(dǎo)致消毒的中斷。動(dòng)態(tài)消毒是指人機(jī)同場(chǎng)作業(yè)的一種方式：人和消毒設(shè)備（或消毒劑）同處一個(gè)車間，在工人操作的同時(shí)，使用消毒設(shè)備（或消毒劑）對(duì)空間進(jìn)行消毒。2.由于不能動(dòng)態(tài)消毒，所以，在生產(chǎn)過(guò)程中，在消毒時(shí)沒(méi)被殺死、只是被擊暈的那部分微生物又會(huì)迅速繁殖，微生物數(shù)量便會(huì)迅速增加。3.層流凈化不能單獨(dú)殺菌，且不能時(shí)常清理管道，致使管道內(nèi)的微生物數(shù)量時(shí)常超標(biāo)。中科瑞豐制造了有利于人們生活的消毒劑系列，讓我們真正的放心生活，制造了以下消毒系列： 汽車消毒設(shè)備、汽車細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、汽車細(xì)菌消毒設(shè)備、汽車病毒消毒設(shè)備、車內(nèi)消毒設(shè)備、車內(nèi)細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、車內(nèi)細(xì)菌消毒設(shè)備、車內(nèi)病毒消毒 汽車甲醛消毒設(shè)備、汽車甲醛細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、汽車甲醛細(xì)菌消毒設(shè)備、汽車甲醛病毒消毒設(shè)備、車內(nèi)甲醛消毒設(shè)備、車內(nèi)甲醛細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、車內(nèi)甲醛細(xì)菌消毒設(shè)備、車內(nèi)甲醛病毒消毒 室內(nèi)消毒設(shè)備、室內(nèi)細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、室內(nèi)細(xì)菌消毒設(shè)備、室內(nèi)病毒消毒室內(nèi)甲醛消毒設(shè)備、室內(nèi)甲醛細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、室內(nèi)甲醛細(xì)菌消毒設(shè)備、室內(nèi)甲醛病毒消毒設(shè)備、 房間消毒設(shè)備、房間細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、房間細(xì)菌消毒設(shè)備、房間病毒消毒房間甲醛消毒設(shè)備、房間甲醛細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、房間甲醛細(xì)菌消毒設(shè)備、房間甲醛病毒消毒設(shè)備、 空氣消毒設(shè)備、空氣細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、空氣細(xì)菌消毒設(shè)備、空氣病毒消毒空氣甲醛消毒設(shè)備、空氣甲醛細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、空氣甲醛細(xì)菌消毒設(shè)備、空氣甲醛病毒消毒設(shè)備、 蔬菜消毒設(shè)備、蔬菜細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、蔬菜細(xì)菌消毒設(shè)備、蔬菜病毒消毒蔬菜農(nóng)藥消毒設(shè)備、蔬菜水果農(nóng)藥消毒設(shè)備、水果蔬菜農(nóng)藥消毒設(shè)備、蔬菜農(nóng)藥殘留消毒設(shè)備、蔬菜水果農(nóng)藥殘留消毒設(shè)備、水果蔬菜農(nóng)藥殘留消毒設(shè)備、 家庭消毒設(shè)備、家庭細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、家庭細(xì)菌消毒設(shè)備、家庭病毒消毒家庭甲醛消毒設(shè)備、家庭甲醛細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、家庭甲醛細(xì)菌消毒設(shè)備、家庭甲醛病毒消毒 家用消毒設(shè)備、家用細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、家用細(xì)菌消毒設(shè)備、家用病毒消毒家用甲醛消毒設(shè)備、家用甲醛細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、家用甲醛細(xì)菌消毒設(shè)備、家用甲醛病毒消毒 水消毒設(shè)備、水細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、水細(xì)菌消毒設(shè)備、水病毒消毒 廚房消毒設(shè)備、廚房細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、廚房細(xì)菌消毒設(shè)備、廚房病毒消毒 衛(wèi)生間消毒設(shè)備、衛(wèi)生間細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、衛(wèi)生間細(xì)菌消毒設(shè)備、衛(wèi)生間病毒消毒 洗手間消毒設(shè)備、洗手間細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、洗手間細(xì)菌消毒設(shè)備、洗手間病毒消毒 廁所消毒設(shè)備、廁所細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、廁所細(xì)菌消毒設(shè)備、廁所病毒消毒 物品消毒設(shè)備、物品細(xì)菌病毒消毒設(shè)備、物品細(xì)菌消毒設(shè)備、物品病毒消毒 微生物超標(biāo)是導(dǎo)致食品衛(wèi)生不合格的重要原因，由此引發(fā)的食物中毒事故也不少，既給食品企業(yè)帶來(lái)了聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)上的損失，也對(duì)消費(fèi)者的健康產(chǎn)生了危害。其實(shí)，只要控制好冷卻和包裝兩個(gè)環(huán)節(jié)的空氣衛(wèi)生質(zhì)量，就可有效預(yù)防微生物二次污染問(wèn)題的發(fā)生。 在糕點(diǎn)生產(chǎn)中，為解決微生物二次污染的問(wèn)題、提高食品的衛(wèi)生質(zhì)量，可在食品的加工和包裝車間使用食品動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)。 據(jù)悉，食品動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)采用雙極等離子體靜電場(chǎng)工作原理，消毒過(guò)程為：采用高壓直流脈沖使得等離子靜電場(chǎng)產(chǎn)生逆電效應(yīng)，生成大量的等離子體，對(duì)帶負(fù)電細(xì)菌分解與擊破，再組合藥物浸漬型活性炭、靜電網(wǎng)、光觸媒裝置等組件進(jìn)行二次殺菌過(guò)濾，經(jīng)過(guò)處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動(dòng)，使受控環(huán)境保持在 無(wú)菌無(wú)塵 標(biāo)準(zhǔn)。食品動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)是一種先進(jìn)的消毒設(shè)備，對(duì)人體沒(méi)有任何傷害，主要用于在有人工作的情況下同步動(dòng)態(tài)殺菌消毒；近年來(lái)，這一設(shè)備也逐步用于一些大型食品企業(yè)的加工和包裝環(huán)節(jié)。食品安全是世界各國(guó)所面臨的共同難題，保障食品安全是企業(yè)義不容辭的責(zé)任。食品動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)為糕點(diǎn)行業(yè)帶來(lái)新發(fā)展；企業(yè)只有采用先進(jìn)的防污技術(shù)和設(shè)備，才能生產(chǎn)出衛(wèi)生安全的食品，才能進(jìn)一步保障消費(fèi)者的健康、促進(jìn)自身的良性發(fā)展。消毒機(jī)、細(xì)菌消毒機(jī)、病毒消毒機(jī)、細(xì)菌病毒消毒機(jī)、凈化消毒機(jī)、多功能消毒機(jī)、消毒、細(xì)菌消毒、病毒消毒、細(xì)菌病毒消毒、凈化消毒、多功能消毒設(shè)備廠家中科瑞豐歡迎您的加盟！聯(lián)系人：劉妍 QQ:1577510380手機(jī)：13121895566 劉妍電話：010－63784829 傳真：010－63716628郵箱：1577510380@qq.com 網(wǎng)址：http://www.zkxdj.com地址：北京市豐臺(tái)區(qū)科興路9號(hào)院北京國(guó)際企業(yè)孵化中心7號(hào)樓B108廳