CTV-9010果酒生產(chǎn)過(guò)程控制系統(tǒng) CTV-9011 自動(dòng)入料子系統(tǒng)通過(guò)固定的入料主管線和分支管線、氣囊隔膜閥將所有發(fā)酵罐連成一體；點(diǎn)擊鼠標(biāo)實(shí)現(xiàn)入罐和換罐過(guò)程，通過(guò)管線上的壓力監(jiān)控連鎖實(shí)現(xiàn)安全可靠的運(yùn)行。 CTV-9012 輔料自動(dòng)添加子系統(tǒng) 與破碎機(jī)和螺桿輸送機(jī)實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)按照入料流量值，通過(guò)MES系統(tǒng)由技術(shù)中心授權(quán)的指令和作業(yè)指導(dǎo)書(shū)自動(dòng)控制輔料的添加。 CTV-9013 在線驗(yàn)糖子系統(tǒng) 即時(shí)在線監(jiān)測(cè)輸送管線中果汁的糖度，與果品收購(gòu)加工系統(tǒng)軟件實(shí)現(xiàn)無(wú)縫鏈接自動(dòng)讀取，每十秒鐘自動(dòng)記錄采樣數(shù)據(jù)，通過(guò)取平均值更加真實(shí)精確的反應(yīng)整車(chē)果品的糖度，果農(nóng)也隨時(shí)能看到整車(chē)果品的糖度情況。果皮和果核也不影響正常測(cè)量。 CTV-9014 果酒發(fā)酵自控子系統(tǒng)依據(jù)生物發(fā)酵系統(tǒng)的要求，對(duì)發(fā)酵過(guò)程的各個(gè)工藝參數(shù)實(shí)現(xiàn)在線檢測(cè)和控制（如：入罐容量、發(fā)酵溫度、糖度變化、酒度變化、pH值等的監(jiān)控），并對(duì)主要工藝環(huán)節(jié)（如：發(fā)酵溫度、浸漬時(shí)間、循環(huán)周期等）進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)，利用氣動(dòng)元件可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)料和排渣等等，發(fā)酵溫度采用智能PID和模糊控制，控制穩(wěn)定，精度高。控制參數(shù)可由MES系統(tǒng)統(tǒng)一調(diào)配或授權(quán)本地工程師站更改。 CTV-9015 制冷單機(jī)自控子系統(tǒng) 能夠依據(jù)冷水回水溫度計(jì)算耗冷量，結(jié)合發(fā)酵罐的狀態(tài)，經(jīng)模糊運(yùn)算，經(jīng)MES系統(tǒng)給出的制冷最佳最經(jīng)濟(jì)的溫度設(shè)定參數(shù)，自動(dòng)控制壓縮機(jī)的開(kāi)啟數(shù)量和工作時(shí)間。 CTV-9020原酒陳釀自動(dòng)控制系統(tǒng) CTV-9021 出入酒管理子系統(tǒng) 通過(guò)批號(hào)管理方式，將每個(gè)罐中原酒來(lái)源，橡木板的使用情況，陳釀過(guò)程中的任何操作情況，陳釀出罐的情況自動(dòng)錄入歷史數(shù)據(jù)庫(kù)中，便于優(yōu)化產(chǎn)生最佳陳釀結(jié)果的各參數(shù)。 CTV-9022 自動(dòng)封桶子系統(tǒng)緊密結(jié)合原酒的入罐、陳釀過(guò)程、出罐的不同特點(diǎn)，自動(dòng)控制氮?dú)獾奶砑雍团欧拧?CTV-9023 微氧自控子系統(tǒng)根據(jù)陳釀過(guò)程中每個(gè)時(shí)段的理化指標(biāo)情況，改變微氧的控制設(shè)定參數(shù)，經(jīng)內(nèi)部運(yùn)算后自動(dòng)控制何時(shí)添加及添加量的多少。 CTV-9024 恒溫和循環(huán)攪拌子系統(tǒng)根據(jù)陳釀酒的不同特點(diǎn)，無(wú)論夏季還是冬季均保持原酒處于恒溫下陳釀，升降溫度過(guò)程中循環(huán)攪拌自動(dòng)開(kāi)啟，恒溫過(guò)程中循環(huán)和攪拌按照提前預(yù)設(shè)的最佳工作方式自動(dòng)間歇工作。CTV-9025 理化分析子系統(tǒng)陳釀過(guò)程中的眾多參數(shù)溫度、容量、PH值、氧化還原值、溶解氧值隨著陳釀周期一起自動(dòng)記錄至歷史數(shù)據(jù)庫(kù)中；各種定期的化驗(yàn)數(shù)據(jù)通過(guò)手工錄入也與陳釀周期一起記錄至歷史數(shù)據(jù)庫(kù)中。CTV-9030混酒自動(dòng)控制系統(tǒng) CTV-9031 固定管線控制子系統(tǒng)通過(guò)電腦預(yù)設(shè)管道流體走向和管接盤(pán)的接法，只有現(xiàn)場(chǎng)操作100%正確后才能夠啟動(dòng)輸送設(shè)備。否則啟動(dòng)輸送設(shè)備時(shí)會(huì)語(yǔ)音提示某位號(hào)故障。 CTV-9032 計(jì)量控制混合循環(huán)子系統(tǒng)通過(guò)電腦預(yù)設(shè)各品種的混合量和循環(huán)模式，通過(guò)質(zhì)量流量計(jì)、計(jì)量罐、稱(chēng)重等方式計(jì)量配合隔膜閥定量控制各品種的添加量；依據(jù)預(yù)設(shè)的混合循環(huán)方式進(jìn)行混合。