果實(shí)硬度計(jì)（又名水果硬度計(jì)），GY-1果實(shí)硬度計(jì),用以測(cè)量蘋果、梨、等較硬水果的硬度.它適用于果樹科研部門,果品公司,果樹農(nóng)場(chǎng),大專農(nóng)業(yè)院校等單位,對(duì)培育良種,收獲儲(chǔ)存,出品運(yùn)輸和加工等對(duì)水果硬度的檢測(cè)，從而判斷水果的成熟程度。該儀器體積小,重量輕,直讀式，攜帶方便,特別適用于現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定,直接出結(jié)果。二.水果硬度計(jì)原理:果實(shí)硬度是指某水果單位面積(S)承受測(cè)力彈簧的壓力(N),他們的比值定義為果實(shí)硬度(P).,P=N/S,P-被測(cè)水果硬度值100000帕或（公斤/平方厘米）,N-測(cè)力彈簧壓在果實(shí)面上的力N牛頓或(公斤),S-果實(shí)的受力面積平方米或(平方厘米).三.水果硬度計(jì)技術(shù)數(shù)據(jù)型號(hào) GY-1 GY-3 示值范圍 2-15kg（X105帕） 0.5-15kg（X105帕） 分辯率 ±0.1 0.5-5kg時(shí)±0.15-15kg時(shí)±0.2 精度 ±0.5 0.5-5kg時(shí)±0.35-15kg時(shí)±0.5 壓頭最大行程 10mm 10mm 壓頭壓入深度 10mm 10mm 儀器重量 0.3kg 0.3kg 四.水果硬度計(jì)使用方法:測(cè)量前:首先調(diào)零,轉(zhuǎn)動(dòng)表盤,指針與刻線2重合,然后用刀將水果削去1平方厘米左右的皮.測(cè)量:右手握硬度計(jì),使硬度計(jì)垂直于被測(cè)水果表面,在均勻力的作用下將壓頭壓入水果內(nèi),此時(shí)指針開始旋轉(zhuǎn),當(dāng)壓到壓頭刻線時(shí)(壓入10毫米)停止,此時(shí)指針指的刻度值即為所測(cè)的硬度值.測(cè)量完畢后按動(dòng)復(fù)位按鈕,指針回到調(diào)零2處。 相關(guān)參數(shù) 型號(hào)：GY-1水果硬度計(jì) 說明： 特點(diǎn)： 7：