當流體以一定流速流經(jīng)設置在流場中的旋渦時，在柱體的下游產(chǎn)生一對交替出現(xiàn)的而且排列整體的渦列（渦街），先在柱體的一側產(chǎn)生，繼而在柱體的另一側產(chǎn)生。這一產(chǎn)生漩渦的理論首先由卡門（karmam）提出，命名為卡門渦街，并給出了頻率與流速的關系式，其中系數(shù)被命名為斯特羅哈爾數(shù)。