XWB-5L生化反應(yīng)器，是根據(jù)發(fā)酵過程中以細(xì)胞代謝物質(zhì)流所引起的參數(shù)相關(guān)理論指導(dǎo)下的動態(tài)過程最佳操作原理而設(shè)計研制的高性能實驗室用生物反應(yīng)器。以反應(yīng)器物料流檢測的觀點配置了多個傳感器和高性能數(shù)據(jù)處理軟件包，本裝置所得到的發(fā)酵過程優(yōu)化數(shù)據(jù)一般可以直接用于生產(chǎn)規(guī)模的放大，它是適用于發(fā)酵過程工藝優(yōu)化和數(shù)據(jù)放大的專業(yè)級生物反應(yīng)器。本反應(yīng)器也廣泛適用于科研、生產(chǎn)單位和教學(xué)單位的新產(chǎn)品開發(fā)、新工藝研究及生物醫(yī)藥、輕工、食品、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)等有關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)。本說明書介紹了控制系統(tǒng)的性能、安裝、操作和維護(hù)保養(yǎng)等內(nèi)容。 發(fā)酵罐采用FPC2000發(fā)酵過程集散控制系統(tǒng)，本系統(tǒng)運行穩(wěn)定，響應(yīng)及時，并具有良好的人機界面。1) 溫度控制：發(fā)酵溫度經(jīng)PT100探頭、變送器變換為標(biāo)準(zhǔn)信號，送入工控機，經(jīng)運算后，工控機輸出信號，控制加熱器和冷卻閥，達(dá)到控制溫度的目的。2) pH控制：發(fā)酵液中的pH經(jīng)pH探頭、變送器變換為標(biāo)準(zhǔn)信號，送入工控機，經(jīng)運算后，工控機輸出信號，控制加酸、加堿的蠕動泵工作，以調(diào)節(jié)發(fā)酵液之pH值。3) DO溶氧控制：發(fā)酵液中的溶氧經(jīng)溶氧探頭、變送器變換為標(biāo)準(zhǔn)信號，送入工控機。根據(jù)需要可選擇采用攪拌轉(zhuǎn)速關(guān)聯(lián)控制或進(jìn)氣流量關(guān)聯(lián)控制，當(dāng)溶氧偏低或偏高時自動調(diào)高或調(diào)低攪拌轉(zhuǎn)速或進(jìn)氣流量。4) 攪拌轉(zhuǎn)速控制：采用變頻控制。5) 消泡控制：通過泡沫探頭，當(dāng)測出有泡沫時，經(jīng)變送器變換為標(biāo)準(zhǔn)信號，送入工控機，經(jīng)運算后，控制消泡蠕動泵。6) 補料控制：由工控機控制補料泵。7) 進(jìn)氣流量控制：質(zhì)量流量傳感器采用毛細(xì)管傳熱溫差量熱法原理測量氣體的質(zhì)量流量，能夠在線測量和控制空氣質(zhì)量流量，為在線準(zhǔn)確計算OUR、CER、RQ、KLa等間接參數(shù)的計算和發(fā)酵過程優(yōu)化與控制提供可能。8) 攪拌轉(zhuǎn)速、進(jìn)氣流量溶解采用PID控制，溫度、PH使用 脈寬調(diào)制控制 模式。脈寬調(diào)制：在一個控制周期(T)內(nèi)，導(dǎo)通的時間(ON)受某個控制規(guī)律的調(diào)制，達(dá)到控制目的。消泡和補料采用開關(guān)量時間比例控制方式。