江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司(簡稱“御廣陳”),坐落于5689489344以“廣陳皮(新會陳皮)”近800年歷史而聞名的文化名城——廣東新會。御廣陳公司傳承歷史積淀,積極開拓創(chuàng)新、凝心聚力爭創(chuàng)“廣陳皮”(新會陳皮)產業(yè)品牌標桿。
御廣陳公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務”的營運模式,確保“廣陳皮”(新會陳皮)從第一手原材料到最終銷售全過程的產品質量控制和完善的銷售服務流程。
“廣陳皮”新會陳皮已獲得“國家地理標志產品”保護,其產業(yè)的健康聚集發(fā)展得到了炡府主管部門的充分肯定,御廣陳公司作為發(fā)展產業(yè)中的一員,展望將來,將不斷推廣新會陳皮的文化,推出更多更好的陳皮產品以滿足市場需求。
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新會陳皮中的上品,既有”天注定”,還有”靠打拼”!
常言道:
三分天注定,七分靠打拼。
但如果要說影響陳皮品質的因素,
那上面這句話就要改改了:
五分天注定,五分靠打拼。
?新會陳皮的朂核心產區(qū)
新會陳皮之所以品質上乘,跟新會獨特的水土環(huán)境密不可分。
而在新會范圍內,人們又常認為在能望到熊子塔的地方,種出來的柑品質朂好。故而在新會民間,常把梅江、東甲、西甲、茶坑、天馬(排名不分先后)視為新會陳皮的朂核心產區(qū)。
水土方面的因素,
是決定新會陳皮品質的道地密碼,
而種植方面的因素,
又決定這塊陳皮能否錦上添花。
?核心產區(qū)果農種出新會陳皮的上品
會柑根據育種的方式,可分為圈枝和駁枝。在以往幾百年間,新會柑都是通過圈枝的技術來進行繁殖的,這樣育種出來的新會柑被認為朂純正。圈枝柑的柑油及黃酮類物質含量比較高,在香氣、口感及yao用價值上普遍高于駁枝柑。但由于圈枝柑在種植方面抗疒蟲害能力較差,產量不高,打理難度比駁枝柑更高,所以現(xiàn)在種圈枝柑的果農不多,用圈枝柑做成的新會陳皮更少。
新會柑圈枝育種
堅持朂傳統(tǒng)、朂安全的有機種植
在種植上,施用花生麩、牛骨粉、豆粕、黃豆粉等有機肥,在除草方面也不用除草yao,而是朂原始的鏟草、割草,然后用割下來的草覆蓋柑樹根部保濕。
核心的產區(qū)+純種的圈枝育種+有機種植方式,這樣種出來的柑做出來的新會陳皮品質上乘,為新會陳皮中的上品,無論自用或投資收藏,都極具價值。
新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮過快。適合辦公室或居家差旅使用。掀蓋泡飲法:此法較為簡單實用,即將青柑仔填茶口的蓋皮掀開,再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯中或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中,新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮見的也是目前通用的分類方法,是根據柑果大小及成熟度差異來分類的。大家都知道,柑是一種農產品,有著相對固定的生長周期,如7、8月份是小青柑陳皮普洱的生產時期,往后,新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮,很多地方的柑子從7月就開始采摘了,柑普的產量也有所下降。柑:(特有的一種茶枝柑產的果實,成熟果實的皮就是大名鼎鼎的陳皮)陳皮:(這里特指產的茶枝柑的柑果皮,嚴,新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮小青柑都會產生“白霜”小青柑表皮有“白霜”,取決于以下兩個因素:1、產區(qū)通常只有核心產區(qū)的青皮才會有“白霜”的現(xiàn)象,越是核心產區(qū)的柑果,柑皮上的油包越多,起的白。
新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮香味特別,普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香味所致。二是湺揵作用突出,發(fā)揮出陳皮“”的功效。柑普茶采用的柑(國家地理標志保護產品)和云南普洱茶為原料,在沒任何添加劑的,新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮柑皮的產地柑橘是我國產量非常大的果品之一。不說不知道,一說嚇一跳,我國的柑橘居然有15個種類之多!四川、福建的福橘,浙江、四川的溫州蜜柑,汕頭、廈門的蘆柑,的茶,新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮選具有“千年人參,百年陳皮”之美譽的柑皮與被譽為茶中之冠的云南陳年熟普洱經過特殊工藝加工而成,無任何添加劑,茶葉清香甘爽,疏肝、消積化滯、宜通五臟,維生素含量豐,新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮柑普洱。根據成長程度的不同,青柑還可以細分為青柑仔(小青柑),青柑;紅柑還可以細分為二紅柑,大紅柑。四種柑皮中有代表性的就是初生狀態(tài)的小青柑和完全成熟的大紅柑。。
新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮茶為宜,將鉆孔后的青柑仔投入壺中,沖以沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適度,而且極為耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無碎茶漏出,又可防止溶出速度,新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮優(yōu)質普洱散熟茶的特質普洱散熟茶以緊細為好好的原料是品質的基礎,除了優(yōu)質的柑之外,柑普茶選用的普洱熟茶也很重要。普洱散熟茶是在云南大葉種曬青毛茶的基礎上經過渥堆工,新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮技藝這些特定因素,都造就了陳皮質量的道地性,成為陳皮優(yōu)于其他產區(qū)的關鍵因素和真正原因。根據市面上現(xiàn)有的陳皮,我們可以分為三類:第一類:陳皮含有揮發(fā)油成分多達24,新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮工工藝,一款讓大眾喜愛的正宗地道柑普茶產品就此產生。而且潤元昌的柑普茶產品類型比較豐富,涵蓋了小青柑、大青柑及大紅柑等各種柑果形態(tài)的陳皮普洱,也有符合現(xiàn)代生活便。
新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮工藝,小青柑表面才會析出白霜。高溫烘焙的小青柑,柑果表面的油囊活性大都遭到破壞,故難以有白霜現(xiàn)象。2016年可以說是柑普茶的元年,柑普茶以獨特的風味與功效取得廣,新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮茶)大紅柑:(成熟,剝出的皮叫大紅皮,做出來的柑普茶叫大紅柑普茶)陳皮普洱茶:(可以是已經陳化三年的陳皮切碎了和普洱茶的組合,也可以是陳化了三年以上的柑普茶)柑,新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合,綜合性比較好。3、碎皮泡飲法把柑普茶內的普洱茶倒出,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。能在短時間內徹底,新會小青柑十大品牌|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會東甲陳皮繼續(xù)說一下,小青柑制作,首先挑選優(yōu)質青柑,采摘后掏出果肉,填入普洱茶,在沒任何添加劑的情況下,經特殊工藝加工,令柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合,讓柑。