蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、?銷售及6548938904全套廚房電磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術(shù)人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進(jìn)技術(shù)水平的大功率電磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體制、完善的售后服務(wù)，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關(guān)部門的認(rèn)可! ??勤勞和真誠(chéng)的我們?cè)概c您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

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商用電磁爐首次使用鐵鍋及其保養(yǎng)方法

????? 商用電磁爐是采用采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理。電磁爐熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流，將交流電變成直流電，并形成高頻電流，通過螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場(chǎng)。由導(dǎo)磁材料切割磁感線，從而使導(dǎo)磁材料分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。

???? 商用電磁爐的發(fā)熱原理決定了烹飪鍋具的導(dǎo)磁特性，而鐵是導(dǎo)磁的最佳選擇。在日常烹飪中，鐵炒鍋也是最常用的炊具，在購(gòu)買和使用以及常規(guī)保養(yǎng)上也有一些需要注意的問題。

????? 在購(gòu)買鐵鍋時(shí)，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現(xiàn)象。一般情況下，鐵鍋剛用時(shí)都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會(huì)變得光滑。鐵鍋的鍋耳最好用木頭或其他隔熱材料包裹，這樣能避免在操作過程中因?yàn)殍F鍋耳溫度過高而燙傷。

新鐵鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味?？梢栽阱伬锛由消}，將鹽炒成黃色，然后在鍋內(nèi)加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內(nèi)放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。

???? 鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時(shí)，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的食油層消失。刷鍋時(shí)也應(yīng)盡量少用清潔劑，以防這層食油“保護(hù)層”被刷盡。刷完鍋后，還要盡量將鍋內(nèi)的水擦凈，以防生銹。如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。

???? 此外，不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因?yàn)檫@些酸性果品中含有果酸，遇到鐵后會(huì)引起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生低鐵化合物，人吃后可能引起中毒。煮綠豆也忌用鐵鍋，因?yàn)槎蛊ぶ兴膯螌庂|(zhì)遇鐵后會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成黑色的單寧鐵，并使綠豆的湯汁變?yōu)楹谏?，影響味道及人體的消化吸收。

喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技配置的異同：相同點(diǎn)：在普通用途上，均可全系列配置各種產(chǎn)品不同點(diǎn)：1、在投資成本上：全橋：因其設(shè)計(jì)配置較高，無可避免生產(chǎn)成本較高大功率商用電磁爐的產(chǎn)品特點(diǎn)1、大功，喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技清潔）告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場(chǎng)，是現(xiàn)代廚師的一大心愿。電磁熱能設(shè)備在加熱時(shí)，不釋放有毒物質(zhì)，無火、無煙、無味、無燥間；而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時(shí)，廚房油煙不，喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技、省水。電磁爐是利用高頻磁場(chǎng)在鐵質(zhì)鍋底感應(yīng)電渦流使鍋體自身發(fā)熱,爐體并不產(chǎn)生熱量，爐面不需用水冷卻。6、安全。無明火加熱，徹底杜絕明火產(chǎn)生的為災(zāi)。因?yàn)椴挥萌細(xì)?，，喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技驗(yàn)，確保了零部件之間的高效能、高穩(wěn)定運(yùn)行，可連續(xù)加熱10萬個(gè)小時(shí)。商用電器與家用電器對(duì)比據(jù)中國(guó)申網(wǎng)商資料查詢得知，商用電器按照用途都是商業(yè)使用，大功率運(yùn)行例如，。

喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技可以了解很久之后才入手，這樣你會(huì)綜合了解很多知識(shí)，這樣是肯定不容易吃虧的，而也有人可能只通過幾個(gè)電話就確認(rèn)了今后幾年要使用的掙錢工具。也許了解一個(gè)產(chǎn)品的時(shí)間會(huì)因，喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技傳統(tǒng)爐具電熱爐、柴油爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部后加熱鍋內(nèi)食物，另有部熱能耗用在燃燒空氣上，熱能利用率在40%-60%之間，熱能損耗大，喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技燒壞。這種功率的調(diào)節(jié)方式就像人不小心碰到火苗，自然就會(huì)把手縮回來一樣，這也是為什么低配置商用電磁爐，它最開始工作的功率是足的，因?yàn)閯傞_始工作，內(nèi)部溫升還不高，而，喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技鋼外殼，面板厚度：1.2mm、側(cè)板：1.0mm。3、線圈盤：采用高頻耐高溫銅線。固定支架采用pbt塑料，耐高溫可達(dá)l80，不導(dǎo)熱，不塌陷。固定線圈的環(huán)氧脂膠水耐。

喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技逐個(gè)測(cè)試所有按鍵功能是否能正常操作，淘汰按鍵失靈的產(chǎn)品。三、測(cè)試安全性急停開關(guān)功能在工作狀態(tài)下緊急停止電磁爐的運(yùn)作，查看急停開關(guān)的靈敏度和操作起來是否順手方便。，喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技油節(jié)約50%的燃料成本，相對(duì)燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。4、火力猛，省時(shí)。15kw以上的炒爐，就可以勝過鼓風(fēng)煤氣爐火力。單位出菜率提高約40%。5，喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技清潔）告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場(chǎng)，是現(xiàn)代廚師的一大心愿。電磁熱能設(shè)備在加熱時(shí)，不釋放有毒物質(zhì)，無火、無煙、無味、無燥間；而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時(shí)，廚房油煙不，喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技房整體更美觀。商用電磁爐的高頻電磁加熱系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)介紹：1、大幅度節(jié)約電能現(xiàn)階段的塑料機(jī)械料筒所用的加熱方式為傳統(tǒng)的電熱圈加熱，通過接觸傳導(dǎo)方式把熱量傳到料筒上，。

喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技為內(nèi)部的勵(lì)磁線圈與烹飪鍋具之間存在著所謂寄生耦合.也就是說,高頻電容容易從鍋底勵(lì)磁線圈直接傳送到烹飪鍋,一旦人體觸及,便會(huì)有麻電的感覺。商用電磁爐放置的臺(tái)面為什，喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技時(shí)加熱，主板內(nèi)部的溫度勢(shì)必就會(huì)升高，而為了降低主板的發(fā)熱量，就只有通過降功率來實(shí)現(xiàn)，否則低配置商用電磁爐的內(nèi)部主板本身就已經(jīng)溫度很高了，繼續(xù)以原功率工作，就會(huì)被，喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技可節(jié)約69%的能耗費(fèi)用，比燒油可節(jié)約57%的能耗費(fèi)用。高效：加熱速度快，溫度可控！從常溫到350度一系列的恒溫裝置。人類發(fā)展歷程中商用電磁爐采用了的電磁加熱技術(shù)，喀什電磁大鍋灶批發(fā)|臺(tái)式商用電磁爐生產(chǎn)廠家-威米特電子節(jié)能科技鋼外殼，面板厚度：1.2mm、側(cè)板：1.0mm。3、線圈盤：采用高頻耐高溫銅線。固定支架采用pbt塑料，耐高溫可達(dá)l80，不導(dǎo)熱，不塌陷。固定線圈的環(huán)氧脂膠水耐。