蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節(jié)能產品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產品可廣泛應用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創(chuàng)輝煌！

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商用電磁爐為什么要用有磁鍋具

?????? 商用電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產生大量渦流，從而產生烹飪所需的熱量。
在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛(wèi)生，只有含鐵的鍋才能使用，按道理說，所有金屬在交變磁場中都能產生感應電流，為何只有鐵鍋或不銹鋼鍋才行呢？那是因為鐵鍋的聚磁性能最好，只有把磁場能聚集在鐵鍋體內，才會最大限度地轉化為內能。
 

大功率電磁爐

產品出廠前都有測試，測試用的就是鐵鍋，明確規(guī)定需用電磁爐專用炒鍋（鐵鍋）才能保證電磁爐正常使用或者延長電磁爐使用壽命。當然有的客戶不當回事，或者想用鋁鍋放在電磁爐上用結果導致電磁爐主機芯片短路，主機損壞的現(xiàn)象。

商用電磁爐的正確運用相關常識

?????? 商用電磁爐的跟著火鍋工作的開展也在不斷的完善著自己的功用，在如此多的功用面前咱們應該怎樣正確運用電磁爐呢?下面咱們一起來了解。

　　商用電磁爐的鍋具時要注意，大約選擇含鐵量多，鍋蓋密封度高的。在運用電磁爐烹調時，應選擇運用導磁功用較好的材料制成的容器,如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋等。鍋具應是平底的，以與電磁爐爐面面積相吻合為好。

　　合理運用電磁爐的各檔功率，電磁爐大功率檔位加熱速度快，但耗電量也大，并非任何情況都適合運用大功率，不然電磁爐上的各檔功率就白設置了。在用電磁爐對鍋具加熱時，應先選用大功率檔進行加熱。一旦煮沸，如無格外的要求，應及時把功率調至小檔,能使鍋內堅持開鍋即可，假定選用了好的火鍋桌，這在煮湯、吃火鍋時格外適用。

?　　這樣,電磁爐的電熱變換效率高，烹調速度快。選購電磁爐用鍋時，可以帶上一塊小磁鐵，以便驗證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。電磁爐熱效率變換最高，烹調速度天然就快.選購電磁爐用鍋時，應帶一塊小磁鐵,以便驗證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。咱們來跟咱們同享一下怎樣合理的運用商用電磁爐。

威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技爐具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發(fā)生。改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技流進行放電補充，產生的高頻電流波形相對完整；2、在相應專用鍋具的負載感應上：全橋：因電流轉化技術配置效率高，可負載較高電感負荷，電轉熱效率相應較高半橋：因電流轉，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技度比筆記本高得多，對于大功率電器，如果配置低，那發(fā)熱量就更高。商用電磁爐出菜速度就是掙錢的速度，因此一定要選好配置，不然就很容易陷入掉功率的麻煩。買一個產品，你，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技而是靠電磁感應加熱，所以沒有漏電危險。電磁爐發(fā)熱線圈本身有磁條陣列，加之和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用，并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。環(huán)保：綠色廚房。

威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技等菜的經歷，如果時間太長，我們是不愿意再等的，因此，如果商用電磁爐的火力越用越小，就會影響出菜速度，也就是說，商用電磁爐出菜速度就是餐飲店掙錢的速度。每一個餐飲，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技提高了效率。使用方便:商用電磁爐操作非常簡單，一般情況下按說明書操作，使用各檔功率、功能就可以了，不存在傳統(tǒng)灶具的火候問題，讓復雜的炒菜變得非常簡單。安全環(huán)保清，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技220v、380v）轉化成高頻直流電流，通過做功線盤產生強烈電渦流，并與相應專用鍋具感應產生激烈電磁場，直接促使相應專用鍋具材料內部原子極速激蕩碰撞，從而使得相，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技一般很少配全。家用機設計的角度是出于方便家庭用戶使用考慮，在智能方面作的很全，功能已經涵蓋各個方面，在配件的選擇也是越來越全，實現(xiàn)的功能更加智能化，現(xiàn)在的商用機。

威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技可以了解很久之后才入手，這樣你會綜合了解很多知識，這樣是肯定不容易吃虧的，而也有人可能只通過幾個電話就確認了今后幾年要使用的掙錢工具。也許了解一個產品的時間會因，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技，以為這里面沒有什么技術含量，其實這是大錯特錯的觀點，商用電磁爐拆開一看你就會被里面的電容、igbt模塊、處理芯片、整流器所震驚，你會發(fā)現(xiàn)商用電磁爐的配置要求程，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技0v功率:18kw25kw30kw商用電磁爐與燃氣灶到底誰好用隨著人們生活水平的不斷提高，制作工藝的不斷提升，各種各樣的家用電器開始進入到人們的生活中去。其中大，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技清潔）告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場，是現(xiàn)代廚師的一大心愿。電磁熱能設備在加熱時，不釋放有毒物質，無火、無煙、無味、無燥間；而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，廚房油煙不。

威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技亦不發(fā)熱，絕不會如其它灶具經常導致火災事件，更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發(fā)事故。電磁熱能設備因鍋休屏蔽無輻射，熱量同磁場感應產生故無漏電危險。3、更環(huán)保（衛(wèi)生、，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技合。操作簡便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護功能。精確溫控：大范圍調節(jié)與先進電腦控制技術的運用、可精，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題，所以真正實現(xiàn)了綠色環(huán)保，清潔廚房。它工作時無火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。商用電磁爐與傳統(tǒng)明火爐三者的區(qū)別顧名思義指的是應用在商，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技年環(huán)保節(jié)能的政策之下，商用電器顯得尤為突出，一下以國內品牌云廚商用電磁爐為例?！　》€(wěn)定性跟安全性　　商用機型追求很高的穩(wěn)定性，其在同等的條件下適應能力強于家用機。