蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及6548938904全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創(chuàng)輝煌！

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大功率電磁爐的功用和質(zhì)量保證

?????? 大功率電磁爐是運用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪用具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換設備、控制器及鐵磁資料鍋底炊具等部分組成。運用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便發(fā)生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分經(jīng)過金屬鍋體，在鍋底中發(fā)生許多渦流，然后發(fā)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火，因此安全、清潔。
電器原理原理電磁爐是選用磁場感應渦流加熱原理，運用電流經(jīng)過線圈發(fā)生磁場，當磁場內(nèi)的磁力線經(jīng)過金屬器皿的底部時即會發(fā)生許多小渦流，使器皿本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于器皿內(nèi)的食物。其共同之處就在于爐面的陶瓷表面不會發(fā)熱，而鍋具自行發(fā)熱，并煮熟鍋內(nèi)食物。其最高溫度可高達240度。
大功率電磁爐雖具有種種便當，但也有不一無是處的當?shù)?。在做中餐上，它與微波爐相同，也有無法打敗的害處。由于電磁爐的炊具是運用鐵磁分子與磁力感應發(fā)生振動來加熱的，所以炊具要求是平底，要大面積接觸爐面才成。這樣在炒菜時就給人帶來了不便當，要運用平底鍋，翻炒時不像傳統(tǒng)炒勺那么滿足，像顛勺的技巧要從頭捉摸，并且中餐翻炒時那種火包鍋的烹飪作用也不可能發(fā)生，這些對烹調(diào)的口味會有一些影響。此外，絕大多數(shù)電磁爐，在火力的調(diào)度上還沒有完結無級調(diào)度，一般均是從60℃保溫擋到l40℃、l60℃、l80℃、240℃分為五擋，這樣在實踐運用時就感覺不行準確。
大功率電磁爐由于安全、清潔、節(jié)能、無火烹飪、運用便當?shù)忍厣钍芟M者的喜愛，但電磁爐的許多品牌讓顧客挑選起來很尷尬。電磁爐是大功率電器，跟每個人的日子密切相關，我們選購時應從專業(yè)質(zhì)量、安全、價格以及售后服務等方面考慮，必定要到正規(guī)商場購買。

蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐并且經(jīng)過不繡剛金屬外殼屏蔽,所以不會對人體造成傷害。4、鍋底溫度傳感器：固定支架采用酚醛樹脂（俗稱電木）。熱敏電阻高精度（b值1%）。采用進口導熱硅脂傳遞鍋底的，蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐、省水。電磁爐是利用高頻磁場在鐵質(zhì)鍋底感應電渦流使鍋體自身發(fā)熱,爐體并不產(chǎn)生熱量，爐面不需用水冷卻。6、安全。無明火加熱，徹底杜絕明火產(chǎn)生的為災。因為不用燃氣，，蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐w之間的電磁爐（灶）；另外由于具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優(yōu)點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。與家用電磁，蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐動的指示燈，顯示了電磁灶火力的大小和熱量的使用情況，當鍋底離開爐灶的時候，指示燈熄滅，使用的熱量在瞬間低到最小，程度的減少能源浪費，這樣的廚房革命對于餐廳來說，。

蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐高,但也不能過分依賴,使用時間長了會長產(chǎn)生老化失效的可能,應注意測試爐具的安全性是否完好。下面跟大家分享一下商用電磁爐的安全性測試注意要點,希望能夠幫助到大家。，蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐只有緊靠在料筒表面內(nèi)側的熱量傳到料筒內(nèi)，電熱圈外側的熱量大部分散失到空氣中，存在可觀的熱能損失，造成車間高溫悶熱。而高頻加熱系統(tǒng)這樣的問題，感應線圈和料筒之間加，蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐無鍋自動保護在工作狀態(tài)下移開鍋具，觀察電磁爐是否能自動報檠，通常在分鐘左右會自動切斷電源。空鍋保護空鍋加熱時間稍長，電磁爐應當會自動發(fā)出報檠并停止加熱?；鹆β?，蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐那么苛刻。云廚市場研究數(shù)據(jù)顯示使用商用電器的均為大型餐飲和工廠，以及不能使用明火的火車等方面，普及受眾方面不及家用廣泛，由于體積限制，多數(shù)只能網(wǎng)絡銷售或是代理，。

蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐內(nèi)部的控制電路來掌控。商用電磁爐優(yōu)點性能穩(wěn)定：商用電磁爐經(jīng)過各項穩(wěn)定性測試，屬于商用工業(yè)級產(chǎn)品，具備家用電磁爐無法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。人性化設計：檔位齒輪拔動，蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐產(chǎn)品市場容量將突破3000億每年，而大功率電磁灶在這幾點是尤為突出，比傳統(tǒng)燃油灶具節(jié)能50%,比液化氣灶節(jié)能60%，真正的為企業(yè)、家庭省錢賺錢，并可為人類節(jié)約不，蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐一般很少配全。家用機設計的角度是出于方便家庭用戶使用考慮，在智能方面作的很全，功能已經(jīng)涵蓋各個方面，在配件的選擇也是越來越全，實現(xiàn)的功能更加智能化，現(xiàn)在的商用機，蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐）。e、按擺放的方式分：立式，臺式，嵌入式。解讀商用電磁灶全橋技術與半橋技術區(qū)別一、商用電磁爐的工作原理的異同：相同點：均是通過一系列電路處理技術將普通交流電（。

蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐高操作間室溫，使操作間清潔舒適、文明環(huán)保。精確溫控：具有無級功率調(diào)節(jié)功能，讓你隨心所欲控制火力和溫度，既節(jié)能有使烹飪出來的食物達到理想的色香味。使用范圍廣：任何，蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐油節(jié)約50%的燃料成本，相對燃氣節(jié)約60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。4、火力猛，省時。15kw以上的炒爐，就可以勝過鼓風煤氣爐火力。單位出菜率提高約40%。5，蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐化技術配置效率稍低，可負載較低電感負荷，電轉熱效率相應較低二、應用表現(xiàn)的異同：由各自的電路原理差別決定：相同點：均可達到使得相應專用鍋具自身快速發(fā)熱產(chǎn)生高溫，達，蕪湖臺式電磁爐報價|商用電磁爐哪里有-睿灶電磁爐鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有銅線圈。通過電磁感應產(chǎn)生渦電流對鍋體進行加熱。控制部分：主要有電源開關，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由。