蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設(shè)計、制造、?銷售及6548938904全套廚房電磁加熱設(shè)備設(shè)計與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術(shù)人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進技術(shù)水平的大功率電磁加熱設(shè)備，科學的管理體制、完善的售后服務(wù)，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設(shè)備在長時間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關(guān)部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創(chuàng)輝煌！

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商用電磁爐首次使用鐵鍋及其保養(yǎng)方法

????? 商用電磁爐是采用采用磁場感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理。電磁爐熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流，將交流電變成直流電，并形成高頻電流，通過螺旋狀的磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場。由導磁材料切割磁感線，從而使導磁材料分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。

???? 商用電磁爐的發(fā)熱原理決定了烹飪鍋具的導磁特性，而鐵是導磁的最佳選擇。在日常烹飪中，鐵炒鍋也是最常用的炊具，在購買和使用以及常規(guī)保養(yǎng)上也有一些需要注意的問題。

????? 在購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現(xiàn)象。一般情況下，鐵鍋剛用時都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳最好用木頭或其他隔熱材料包裹，這樣能避免在操作過程中因為鐵鍋耳溫度過高而燙傷。

新鐵鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味?？梢栽阱伬锛由消}，將鹽炒成黃色，然后在鍋內(nèi)加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內(nèi)放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。

???? 鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應(yīng)盡量少用清潔劑，以防這層食油“保護層”被刷盡。刷完鍋后，還要盡量將鍋內(nèi)的水擦凈，以防生銹。如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。

???? 此外，不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果酸，遇到鐵后會引起化學反應(yīng)，產(chǎn)生低鐵化合物，人吃后可能引起中毒。煮綠豆也忌用鐵鍋，因為豆皮中所含的單寧質(zhì)遇鐵后會發(fā)生化學反應(yīng)，生成黑色的單寧鐵，并使綠豆的湯汁變?yōu)楹谏?，影響味道及人體的消化吸收。

柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技逐個測試所有按鍵功能是否能正常操作，淘汰按鍵失靈的產(chǎn)品。三、測試安全性急停開關(guān)功能在工作狀態(tài)下緊急停止電磁爐的運作，查看急停開關(guān)的靈敏度和操作起來是否順手方便。，柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技具加溫時,鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險,所以大家使用時一定要注意把商用電磁爐的臺面放平整。商用電磁爐由什么構(gòu)成？冷卻部分：采用風冷的方式。爐身的側(cè)面，柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技為內(nèi)部的勵磁線圈與烹飪鍋具之間存在著所謂寄生耦合.也就是說,高頻電容容易從鍋底勵磁線圈直接傳送到烹飪鍋,一旦人體觸及,便會有麻電的感覺。商用電磁爐放置的臺面為什，柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技：耐高壓、高頻、高精度、低損耗。10、電路板采用rous5ozd/sfr4雙面板噴錫板商用電磁爐的制作過程非常嚴謹：每一個生產(chǎn)過程包括對頻率、波形、諧率、抗干擾。

柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技店的老板非常關(guān)心的就是這一點。傳統(tǒng)的明火烹飪方式，長時間使用一般是不會降火力的，只要燃料充足，就不會降火力，而商用電磁爐說到底是電器產(chǎn)品，如果配置低，連續(xù)多個小，柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技等到它工作了十幾分鐘之后，內(nèi)部溫度升起來了，就只能通過降功率的方式來降低主板溫度了。那么是不是就沒有辦法解決商用電磁爐降功率的問題了呢？其實不然，我們最熟知的筆，柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技220v、380v）轉(zhuǎn)化成高頻直流電流，通過做功線盤產(chǎn)生強烈電渦流，并與相應(yīng)專用鍋具感應(yīng)產(chǎn)生激烈電磁場，直接促使相應(yīng)專用鍋具材料內(nèi)部原子極速激蕩碰撞，從而使得相，柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技鋼外殼，面板厚度：1.2mm、側(cè)板：1.0mm。3、線圈盤：采用高頻耐高溫銅線。固定支架采用pbt塑料，耐高溫可達l80，不導熱，不塌陷。固定線圈的環(huán)氧脂膠水耐。

柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技片和耐高溫銅線。7、igbt：西門子或英飛凌、（運行速度高，耐反高電壓，工作電流大，穩(wěn)定性能特別好）。8、散熱片：自行設(shè)計，完全符合電路的散熱要求。9、高壓電容，柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技、測試溫控檢查商用電磁爐是否有100℃溫區(qū)設(shè)計，用配套的鍋具燒水，看水開后設(shè)定在100℃擋位是否還能維持沸騰狀態(tài)。溫度設(shè)計不準會導致燒機隱患，因為內(nèi)部的很多保護，柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技等到它工作了十幾分鐘之后，內(nèi)部溫度升起來了，就只能通過降功率的方式來降低主板溫度了。那么是不是就沒有辦法解決商用電磁爐降功率的問題了呢？其實不然，我們最熟知的筆，柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技、省水。電磁爐是利用高頻磁場在鐵質(zhì)鍋底感應(yīng)電渦流使鍋體自身發(fā)熱,爐體并不產(chǎn)生熱量，爐面不需用水冷卻。6、安全。無明火加熱，徹底杜絕明火產(chǎn)生的為災(zāi)。因為不用燃氣，。

柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技自動會發(fā)出報檠并停止加熱3、商用電磁爐不當加熱保護試在爐面放置鐵湯勺等小件物品后開機,通常鍋具面積小于微晶面板面積的65%不能正常加熱。商用電磁爐空燒會不會有危，柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技業(yè)廚房的電磁爐，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么的功率大小也與家庭用當然也不相同，其功率一般在3kw~35k，柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技的煤氣電磁爐的在傳統(tǒng)的廚房中，炒菜時高高燃起的火苗和廚師掂勺的動作相映成趣，但是火爆場面的背后卻有著噪音大，油煙密布，安全不能保的弊端，商用電磁爐商家們正是從廚，柳州電磁大炒爐單頭|商用電磁爐售后維修-威米特電子節(jié)能科技人而異有長有短，但今后那些還沒有了解到商用電磁爐幾個關(guān)鍵配置就匆匆選擇的人來說肯定會造成越來越多的損失。商用電磁爐內(nèi)臟各個部件的性能詳情商用電磁爐內(nèi)臟各個部件的。