蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設計、制造、?銷售及6548938904全套廚房電磁加熱設備設計與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術人員，經過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進技術水平的大功率電磁加熱設備，科學的管理體制、完善的售后服務，為您打造出可靠的節(jié)能產品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產品可廣泛應用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產制作工藝、用料精良，使設備在長時間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創(chuàng)輝煌！

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商用電磁爐大功率電磁爐正確使用法

?大功率商用電磁爐發(fā)展至今已經有十來年了，相信很多用戶都已經體驗到他的神奇功效，不但蒸、炒、煎、煮樣樣能行，而且無明火，無黑煙，更讓人匪夷所思的是，它竟然比傳統灶具更加節(jié)能與環(huán)保，也正是因為這些原因，商用電磁爐才快速的占領了全球廚房市場，然而，好用歸好用，使用不當卻也會造成一些沒有必要的麻煩，那么我們如何才能在發(fā)揮大功率商用電磁爐作用的同時，又如何很好的保護它本身的使用壽命呢？那么現在就由我們鉅兆的專家為你提供一些使用方面的建議吧！希望對各位已經擁有商用電磁爐或正想購買商用電磁爐的客戶起到一些指引作用。

1、大功率商用電磁爐在正常使用時，是不允許使用不銹鋼鍋作用鍋體的，只能采用鐵鍋又或者430#不銹鐵制鍋

2、帶金屬的小物件（比如，鐵碗，鐵杯等）最好是不要直接放在爐面上，因為它也可能會像電磁爐的鐵鍋一樣感應發(fā)熱;

3、任何一款裝有微晶玻璃的商用電磁爐都是要注意的，不能用尖硬的東西去撞擊微晶玻璃面板，因為它就像是商用電磁爐的一層保護膜一樣，然而如果萬一破裂了呢？使用者應當即關機，切斷電源，停止使用。

以上為大功率電磁爐使用時部分要注意的事項，還要了解更多關于商用電磁爐使用方面的信息嗎？那就請關注我們的公眾信息號，時時把握我們的動態(tài)吧?。?！

4、大功率商用電磁爐檔位現在一般是九檔，不同的檔位對應不同的加熱溫度，所以廚師們在使用商用電磁爐前，先要對每個檔位產品的溫度要有一定的了解，不然把菜炒焦便不是沒有不可能。

5、當廚師要使鍋體預熱時，（也即空鍋加熱），檔位不可調至太高，而且熱鍋時間不可過長，因為大功率商用電磁所產生的熱量足可以將您的鍋具損壞;

睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐片和耐高溫銅線。7、igbt：西門子或英飛凌、（運行速度高，耐反高電壓，工作電流大，穩(wěn)定性能特別好）。8、散熱片：自行設計，完全符合電路的散熱要求。9、高壓電容，睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐傳統爐具電熱爐、柴油爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部后加熱鍋內食物，另有部熱能耗用在燃燒空氣上，熱能利用率在40%-60%之間，熱能損耗大，睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐并且經過不繡剛金屬外殼屏蔽,所以不會對人體造成傷害。4、鍋底溫度傳感器：固定支架采用酚醛樹脂（俗稱電木）。熱敏電阻高精度（b值1%）。采用進口導熱硅脂傳遞鍋底的，睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐流進行放電補充，產生的高頻電流波形相對完整；2、在相應專用鍋具的負載感應上：全橋：因電流轉化技術配置效率高，可負載較高電感負荷，電轉熱效率相應較高半橋：因電流轉。

睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐電腦滿負荷工作，而發(fā)熱最多的就是滿負載工作，而半負載情況下發(fā)熱量是很少的，高配置電器產品之所以發(fā)熱量小就是因為電器始終在半負載狀態(tài)下工作，因此游刃有余，不會過度，睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐功能是基于溫度監(jiān)測的。在燒水過程中，可把鍋向邊緣移1/4或1/3，保持1-2分鐘左右，應能繼續(xù)加熱，說明電磁爐加熱功能正常。在選擇時，盡量選溫度調節(jié)擋多的，在1，睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐用電磁爐的好壞如果你對怎樣購買一臺優(yōu)質耐用的商用電磁爐而感到困惑，那么請花上幾分鐘時間掌握一些簡單判別方法，你就能挑到一款超特值的商用大功率電磁爐。首先看電磁爐，睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐業(yè)廚房的電磁爐，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。那么的功率大小也與家庭用當然也不相同，其功率一般在3kw~35k。

睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有銅線圈。通過電磁感應產生渦電流對鍋體進行加熱?？刂撇糠郑褐饕须娫撮_關，溫度調節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由，睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐潔衛(wèi)生:由于商用電磁爐主要是通過磁場內線圈產生的渦流加熱，因此無燃燒現象，不產生煙火和一氧化碳，使用過程中不會像傳統煤氣那樣產生有害氣體或發(fā)生泄漏、、明火灼傷等，睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐產的a級和b級板雖也呈白色，但b級板的邊沿粗糙，沒有a級的光滑；c級板容易發(fā)黃變色，廠家往往印有圖案。盡量選購進口面板或國產a級面板的產品。然后察看底部的散熱風，睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐片和耐高溫銅線。7、igbt：西門子或英飛凌、（運行速度高，耐反高電壓，工作電流大，穩(wěn)定性能特別好）。8、散熱片：自行設計，完全符合電路的散熱要求。9、高壓電容。

睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐行業(yè)廚具改革就事在必行，為了自己也為了別人越早使用商用電磁系列廚具就越早進入到行業(yè)的領先地位。商用電磁爐的市場分析關于商用電磁爐一、背景近年國際石油價格急速飚升，睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐功能是基于溫度監(jiān)測的。在燒水過程中，可把鍋向邊緣移1/4或1/3，保持1-2分鐘左右，應能繼續(xù)加熱，說明電磁爐加熱功能正常。在選擇時，盡量選溫度調節(jié)擋多的，在1，睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐的使用壽命，而好的散熱風扇會減少正常運作時的噪音。五個步驟完成產品測試：一、聽聲音接通電源開機，除了正常的散熱風扇的聲音，應聽不到其它雜音及電流聲。二、測試按鍵，睿灶商用內嵌式電磁爐|飯店用大功率電磁爐-睿灶電磁爐時加熱，主板內部的溫度勢必就會升高，而為了降低主板的發(fā)熱量，就只有通過降功率來實現，否則低配置商用電磁爐的內部主板本身就已經溫度很高了，繼續(xù)以原功率工作，就會被。