科華全自動(dòng)上桿掛面機(jī)生產(chǎn)的全自動(dòng)面條機(jī)，彩色面條，雞蛋面條等設(shè)備都是可以的，面條機(jī)的工作原理是把面粉經(jīng)過(guò)面輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓形成面片，再經(jīng)前機(jī)頭切面刀對(duì)面片進(jìn)行切條，從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格，所有機(jī)型均可安裝不同規(guī)格的切面刀，故一臺(tái)機(jī)器經(jīng)過(guò)更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。

可生產(chǎn)：拉面，刀削面，板面等(任何類(lèi)型面條)（更換不同模具）口感好，深受廣大用戶(hù)的喜愛(ài)可根據(jù)用戶(hù)需求定做各種模.更換模具可生產(chǎn)任何類(lèi)型的面條，真正做到了產(chǎn)品的多樣性。

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自動(dòng)壓面機(jī)介紹：
民間俗稱(chēng)壓面機(jī)，又名掛面機(jī)、面條機(jī)，本機(jī)是60型面條機(jī)，適合家庭、食堂和飯店使用。中國(guó)的面食文化歷史悠久，北方平時(shí)主要的食物也是以面食為主。本機(jī)器的研制目的就是為了解決家庭經(jīng)常食用面食卻要出去購(gòu)買(mǎi)（現(xiàn)在自己會(huì)手搟面的人不多），人們對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高，安全放心的吃碗自己做的面條，既安全又健康。本機(jī)可以換對(duì)輥，想吃粗細(xì)的面條都可以?？梢灾谱鞒龈鞣N面條，寬扁長(zhǎng)等，掛面機(jī)油自動(dòng)爬桿型掛面機(jī)。

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1.機(jī)器應(yīng)安裝在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。
2.使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機(jī)使用相符；有接地符號(hào)的線芯是否可靠接地；轉(zhuǎn)向是否符合要求；按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。（為便于包裝運(yùn)輸，順面簸箕未安裝在機(jī)器上）
3.拌面：帶有拌粉機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品，把倒順開(kāi)關(guān)置于“倒”時(shí)，拌粉斗內(nèi)的攪拌器開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，拌粉均勻后打開(kāi)放料器開(kāi)關(guān)面粉可自動(dòng)排除。（建議拌面時(shí)將面條刀卸下，以延長(zhǎng)面條刀的使用壽命）。
4.面片加工：把開(kāi)關(guān)置于“順”的位置進(jìn)行面片機(jī)工，拌好的面粉團(tuán)經(jīng)軋輥揉壓時(shí)應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶(hù)充分利用該機(jī)的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用。
5.切條：1）、安裝面條刀：左右柵板設(shè)有兩條刀槽，將面條刀放入槽內(nèi)，面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后，旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。

2）、切刀：將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動(dòng)中的兩輥間隙，經(jīng)再次軋制后進(jìn)入面條刀，切出面條，落入接面簸箕。操作者應(yīng)及時(shí)將切出的面條領(lǐng)出、斷開(kāi)，放入晾曬架

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