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????一?背景特點

????褲帶面是陜西八大怪之一的“面條像褲帶”的褲帶面，俗稱“biangbiang（現(xiàn)代漢語字典上沒有這個字）面”，正宗的關中人所做的“biangbiang面”和通常城里人所吃的扯面還是有一定區(qū)別的。正宗的“biangbiang面”一根面條寬度可達二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼。一根面條所用去的面粉通?？蛇_2兩，因而對于飯量小的人來說，一根面條足夠一頓飯，而對于大飯量的關中人來說，一頓吃8兩1斤也是輕輕松松的。

關于“biangbiang面”的得名，有一段順口溜：一點撩上天，黃河兩道灣彎，八字大張口，言字往里走；你一扭，我一扭；你一長，我一長；當中夾個馬大王，心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖，推個車車逛咸陽。

二?培訓內容?褲帶面

三 培訓時間：隨到隨學，老師一對一手把手授課，包教包會，學會為止，不限制學習時間，一般5天左右，視個人情況而定。

四?培訓費用：1180元，含技術轉讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術升級費，中途不收任何費用。