?千里香餛飩
? ? ?千里香餛飩由精練千里香香料，精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長，是一種特別既有地方特色，又適合全國口味的食品。在中國有著悠久的歷史，千里香餛飩制作方便簡單，有獨特、誘人的香味且味道鮮美，營養(yǎng)豐富，大眾口味，百吃不厭。
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培訓項目
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千里香餛飩
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培訓價格
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1200元
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培訓內(nèi)容
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千里香餛飩 |
| 培訓課程 |
1、原材料的選購，及預處理
2、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工
3、餛飩餡兒和餛飩皮的制作
4、餛飩的制作，蝦米咸湯的制作
5、店面經(jīng)營的選址原則、采購途徑
6、店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避
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培訓流程
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1、專業(yè)老師理論講解，并進行現(xiàn)場演示
2、學生記錄并領會要點
3、在專業(yè)老師的指導下，進行實踐
4、獨立操作，溫習整個流程
5、針對不懂環(huán)節(jié)，再次進行講解、演練
6、繼續(xù)練習，直到滿意為止
7、講解高湯、紅油等配料的熬制方法及詳細原料配方
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培訓時間
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2-3天（視個人情況而定，直到學會為止）
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備注
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培訓期間，包食宿（不收取額外任何費用）
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選擇我們的六大理由：
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1、專業(yè)的教師團隊，豐富的授課教學經(jīng)驗，讓您無后顧之憂
2、地道的風味小吃，專業(yè)的制作技巧，保證您學到真技術(shù)
3、現(xiàn)場一對一授課，手把手教學，理論與實踐相結(jié)合，學習更省時
4、核心技術(shù)毫不保留，保障您學到真本事
5、學習期間包吃包住，讓您隨時與專業(yè)師傅交流
6、公司位于省會城市鄭州，地理位置優(yōu)越，交通方便
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六大技術(shù)支持：
1、我們有豐富的開店經(jīng)驗，可以為您做免費開店指導
2、豐富的營銷推廣案例，可以為您做開店后的營銷支持
3、個性化一對一開店設計
4、終身免費技術(shù)升級
5、設備維護保養(yǎng)常識及采購信息
6、管理經(jīng)營技巧培訓
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投資回報分析—以酸辣粉開店套餐為例
技術(shù)投資費用：2380元
店面租金：3-5萬/年
裝修費用：1萬
員工工資:2600元/人（兩個員工）
店面容納客人數(shù)量：40人左右
每人消費：10元
日營業(yè)額:40*10*10=4000元（備注：以每天每個座位的客流量為10人計算，相當于每個座位一個小時一個客人）
每日利潤：2000元（不包含固定成本）
年利潤：2000*30*12=72萬
總的員工工資：2600*2*12=6.24萬
店面租金：5萬/年（按地級市標準算）
每年純利潤：72萬-6.24萬-5萬-2380=60.5萬
聯(lián)系地址：河南省鄭州市高新區(qū)解放軍信息工程大學往東500米
乘車路線：
1、火車站：
? ?（1）從火車站乘坐B12/68路到瑞達路科學大道下車，公司商務車專車接送！
? ?（2）從火車站乘坐B12路到西環(huán)路化工路下車轉(zhuǎn)45路在科學大道石佛村下車即到！ ? ? ? ? ? ? ? ? ??
2、汽車客運總站：
? ?乘坐B1路車到棉紡路下車轉(zhuǎn)B35路到科學大道石佛村下車即到！
3、客運北站：
? ?步行至東風路花園路，乘坐72路車到科學大道石佛村下車即到！
4、鄭州新東站：
? ?從鄭州新東站乘坐地鐵1號線到碧沙崗下車（從D出站口出），轉(zhuǎn)乘45路到 ? ? 科學大道石佛村下車即到！
5、鄭州客運南站：
? ?從鄭州客運南站下車向北500米至京廣路高寨站，乘坐126到秦嶺路下車轉(zhuǎn) ? ? 45到科學大道石佛村下車即到！
鄭州百味居小吃培訓學校
報名熱線: 王老師：13271557671 ? ?
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客服QQ: 535649390 ?（王老師）
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