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? ? ? ?大部分人吃羊肉,是從涮羊肉開始,在冒著熱氣黃銅鍋子里瞬間燙熟,蘸上芝麻醬,吃到嘴里很是美味。百味源小吃培訓給你推薦一種羊肉新吃法—冰煮羊火鍋,想必大家用冰塊煮羊肉是頭一回見吧,如果非用科學道理解釋,也許就是由于熱脹冷縮的原理,羊肉在非常鮮美的時候經(jīng)過冰的接觸會收緊,后續(xù)的加熱又會漲開,所以這樣的肉質(zhì)吃起來非常爽滑可口。傳統(tǒng)火鍋都是羊肉片,而這里用的是羊身上的元寶肉切成塊。開鍋就可以吃,煮的時間長也不會老,百味源小吃冰煮羊火鍋的湯真是美味又營養(yǎng),羊肉剛煮熟后嘗一口,很是鮮美可口。有想學習冰煮羊火鍋技術(shù)的朋友們快快聯(lián)系我們吧。
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單位名稱:新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓
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單位地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口西北角
乘車路線:1、河南省新鄉(xiāng)市火車站坐3路公交車到冷庫下車回走30米 餐飲小吃培訓即到
2、河南省新鄉(xiāng)市汽車西站乘坐188路、186路公交車到冷庫下車回走30米 餐飲小吃培訓即到
3、河南省新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車冷庫站下車即到 餐飲小吃培訓即到?
4、河南省新鄉(xiāng)市高鐵東站乘坐45路公交車冷庫站下車回走30米 餐飲小吃培訓即到