醉雞是江浙地區(qū)傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于浙菜系。酒香濃濃，浸著滑嫩的雞肉，人和雞都醉了，又被花椒的香麻喚醒。

醉雞它以黃酒、紹興酒作為基本調(diào)料，不但能去腥、解膩、添香、發(fā)色、增鮮，而且還具備了容易消化吸收的特點(diǎn)。所以，成了獨(dú)具風(fēng)味的江浙名菜。

項(xiàng)目優(yōu)勢

對(duì)投資者來說，本項(xiàng)目具有投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、回報(bào)高、利潤空間大、獨(dú)家區(qū)域保護(hù)、風(fēng)味一絕、易操作、用工少等特點(diǎn)。

1、投資小、回報(bào)高

醉雞加盟店投資非常小，我們不需要太繁華的路段，盡可能不要轉(zhuǎn)讓費(fèi)，面積只需要60-80平，大部分店投資只需要7萬元左右就可以開起來，年入25萬起。

例：新安縣店投入6.2萬 加盟費(fèi)4.8萬、房租4200/半年、裝修及后廚 8000，無轉(zhuǎn)讓費(fèi)。

偃師店投入7萬 加盟費(fèi)4.8萬、房租1.5萬/半年、裝修7000元，無轉(zhuǎn)讓費(fèi)

2、風(fēng)味一絕

醉雞采用獨(dú)家秘方，口味很贊，在市場上所向披靡，大盤雞、黃燜雞、**雞煲口味都秒殺。

3、易操作、用工少

醉雞加盟店只需三個(gè)人就可以營業(yè)，后廚需要專業(yè)廚師，學(xué)徒培訓(xùn)10天即可掌握技術(shù)，每天限量30份，晚上不用熬夜9點(diǎn)前就可以停業(yè)，錢不少賺。

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凡來我校學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員，師傅都是手把手教你，讓學(xué)員自己動(dòng)手操作，保證能學(xué)到好的技術(shù)，回去開店成功！