?土豆粉是一種著名的漢族小吃。起源于明朝宮廷,明亡后傳入民間。因口味獨(dú)特贏得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新面食。 土豆粉烹飪后,色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤(rùn)爽口。
? ?河南省新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校 。飄香土豆粉采用大骨熬湯,配以近幾十種中藥和天然香料,骨湯濃郁鮮美,味道好,健康百分百。 土豆粉是我公司自己機(jī)器生產(chǎn),粉勁道,有彈性。秘制香辣土豆粉,麻辣土豆粉,酸辣土豆粉、砂鍋土豆粉,三鮮土豆粉等眾口味,香而不膩,辣而不燥,酸辣爽口,讓顧客聞香止步,越吃越上癮,越嚼越有味道。
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