《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、藥店、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養(yǎng)師”，據(jù)此，100人以上的食堂、餐飲單位，其菜肴不再是由廚師直接配制，而是在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，共同完成食譜的搭配、調(diào)理與調(diào)整等工序，以保證用膳者的合理營養(yǎng)搭配。已經(jīng)頒布的《直銷法》對從業(yè)人員也做了嚴(yán)格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營養(yǎng)師或醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷售保健品。 目前，我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。是我國新世紀(jì)的十大熱門職業(yè)之一。國家營養(yǎng)師不僅可以自主執(zhí)業(yè)——擁有自己的健康咨詢中心，還可以擔(dān)任幼兒園、學(xué)校、早教中心、醫(yī)院、藥店、上市食品公司、酒樓、餐廳、飯店、單位食堂、美容中心、健身中心、營養(yǎng)保健品直銷行業(yè)、養(yǎng)生館等專職營養(yǎng)師。 國家營養(yǎng)師認(rèn)證是由國家頒布的，具備權(quán)威性，同時(shí)也是未來健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的必備證書之一，因此，在未來激烈的競爭中，國家營養(yǎng)師資格證可以起到重要的作用。從2005年開始，福建地區(qū)國家營養(yǎng)師報(bào)考人數(shù)每年都在不斷的遞增，2010年4次考試報(bào)考人數(shù)達(dá)到5000人以上，而2011年3月份和6月份的報(bào)考人數(shù)已經(jīng)超過了3500人。這從側(cè)面反映未來健康行業(yè)的發(fā)展的一個(gè)趨勢。 申報(bào)條件： （一）具備以下條件之一，可申報(bào)三級(jí)國家公共營養(yǎng)師職業(yè)資格考試。 1、獲得中專/高中畢業(yè)證書后，工齡滿6年； 2、大專、本科在讀人員。 （二）具備以下條件之一，可申報(bào)二級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格考試。 1)、獲得中專/高中畢業(yè)證書后，工齡滿10年； 2)、獲得大專畢業(yè)證書后，工齡滿5年； 3)、獲得本科畢業(yè)證書后，工齡滿3年； 4)、取得相關(guān)研究生畢業(yè)證書后，工齡滿1年； 5）、獲得勞動(dòng)保障部門頒發(fā)的本職業(yè)三級(jí)證書后并繼續(xù)從事本職業(yè)滿2年的； 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)（含教材費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、考試費(fèi)、評審費(fèi)等所有學(xué)習(xí)費(fèi)用）： 1）、國家公共營養(yǎng)師（三級(jí)）網(wǎng)絡(luò)班：1800元；2）、國家公共營養(yǎng)師（三級(jí)）面授班：1850元；3）、國家公共營養(yǎng)師（二級(jí)）網(wǎng)絡(luò)班：2100元;4）、國家公共營養(yǎng)師（二級(jí)）（網(wǎng)絡(luò)班+面授班）：3990元 申報(bào)手續(xù)： 1）、填寫《福建省職業(yè)資格鑒定申報(bào)表》、在職證明表并加蓋單位公章各兩份；2）、提交身份證、學(xué)歷畢業(yè)證復(fù)印件各兩份3）、提交2寸黑白紙質(zhì)照片4張及其電子照片1份。 考證效用： 凡考核合格者，由國家人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)等級(jí)的職業(yè)資格證書，并實(shí)行統(tǒng)一編號(hào)登記管理和國家勞動(dòng)部官方網(wǎng)站網(wǎng)上查詢，是相關(guān)人員求職、任職、晉升、包括出國等的法律上的有效證件，可記入檔案、全國通用。 課程特色 1、通過培訓(xùn)可以學(xué)到當(dāng)前最新的營養(yǎng)知識(shí)，對工作和生活都有十分重要的作用；2、參加全國的職業(yè)資格認(rèn)證統(tǒng)考合格者，可獲得人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的《中華人民共和國國家公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證》OSTA；3、拓展個(gè)人人脈關(guān)系，和不同行業(yè)的朋友進(jìn)行溝通和交流，提升個(gè)人視野。 培訓(xùn)內(nèi)容： 公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。 授課師資： 國內(nèi)知名教授專家擔(dān)綱授課,全部師資均擁有多年咨詢和授課經(jīng)驗(yàn)。 考試方式 考試內(nèi)容分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答。考試采用百分制，60分及格。其中，二級(jí)公共營養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合測評。 報(bào)名咨詢方式： 聯(lián) 系 人： 陳艷虹老師 聯(lián)系方式：（手機(jī)）13599221981；（QQ）442983492 泉州教學(xué)點(diǎn)：泉州九一街口溫陵醫(yī)院旁外貿(mào)大廈5樓（辦公室508室）