產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
作為甜味劑,廣泛用于各類食品。
甘草酸是甘草中最主要的活性成分,具有明顯的抗利尿作用。甘草酸及其系列產(chǎn)品,對(duì)肉瘤、癌細(xì)胞生長(zhǎng)有抑制作用,對(duì)艾滋病的抑制率高達(dá)90%,有較強(qiáng)的增加人體免疫功能作用,而且也是很好的食品添加劑和香料基料。
主要用途:
(1)它是一種高甜度低熱值的保健甜味劑,其甜度約為蔗糖的250倍以上;可添加于食品,飲料,糖果業(yè)作甜味劑,還可以在黃色或棕色食品、飲料中兼作天然色素。
(2)化妝品及卷煙業(yè);可防止皮膚炎、皮膚干燥、日曬、皮疹、潤(rùn)喉等。
(3)甘草提取物可活化皮質(zhì)甾類化合物(抑制代謝酶),間接的增強(qiáng)皮質(zhì)甾類化合物的作用,可以使用于膏、霜、水、露、乳液、奶類和蜜類等所有化妝品,它可以中和或解除或減低化妝品的有毒物質(zhì),也可以防止有的化妝品的過(guò)敏反應(yīng),更適用于高級(jí)發(fā)用或膚用化妝品中。
(4)甘草黃酮類成份,具有溫和抑制酪氨酸酶的作用,甘草提取物目前已被證實(shí)是最有效的植物美白劑。