谷氨酰胺
谷氨酰胺,學(xué)名2-氨基5-羧基戊酰胺,英文Glutamine(Gln)。是谷氨酸的酰胺。L-谷氨酰胺是蛋白質(zhì)合成中的編碼氨基酸,哺乳動物非必需氨基酸,在體內(nèi)可以由葡萄糖轉(zhuǎn)變而來。符號:Q。
分子量:146.15???? 分解溫度:185℃??????? ??結(jié)構(gòu)式:C10H20N4O6???? CAS:56-85-9
中文別名:L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
英文名稱:L(+)-Glutamine
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