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【洋酒正品】倉儲直供Pernod潘諾茴香酒700ml

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更新日期: 2013-08-03 08:08
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【【洋酒正品】倉儲直供Pernod潘諾茴香酒700ml】詳細(xì)說明

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誕生于1805年的潘諾是歷史最悠久,最國際化的茴香酒品牌,其與眾不同的口味來自將八角茴香精油精心的調(diào)配,帶有芳香植物提取物。產(chǎn)于法國,酒精含量為40%。含糖量為10%,使用了茴香等15種藥材。呈淺青色,半透明狀,具有濃烈的茴香味,飲用時(shí)加冰加水呈乳白色。
該酒具有一股濃烈的草藥氣味,即香又甜,很吸引人,可作為上等的烹飪調(diào)味料,據(jù)說18世紀(jì)中葉,一位名叫Dr.ordinaire的法國醫(yī)生在瑞士以白蘭地、苦艾草、薄荷、荷蘭根及茴香、玉桂皮等位材料,配置一種香味俱佳的餐后酒,受到人們的喜愛。
1797年,他將配方售給一位名叫Pernod的法國人,此人就以自己的名字為酒名,加以改良后再法國生產(chǎn)并得以流行,1884年,法國陸軍軍部曾將這種酒作為軍人遠(yuǎn)征時(shí)的解熱劑,在民間則對它情有獨(dú)鐘,將茴香酒淋在細(xì)滑的乳酪上配合在一起吃,那種巧妙的搭配、口味若即若離讓人久久難忘。
在巴黎的咖啡屋里,Pernod 是絕對流行和時(shí)尚的,那里的上班族特別喜歡在下班后,晚餐前喝上一杯讓人口氣清新,精神振奮的Pernod ,法國朋友稱之為 黃昏時(shí)的漱口液 因?yàn)楹芏嗳嗣β盗艘惶?,口中多少會有些異味,喝些茴香酒可以讓人唇齒留香,使晚上的交流或是更親密的接觸都會 吐氣如蘭 ,他們也許是更喜歡茴香酒多環(huán)繞的那種生活氣氛,寧靜而美好。
法國茴香酒的獨(dú)特味道源于它使用的基本調(diào)味品--甘草或是八角茴香,當(dāng)然還有另外一些草藥成分,制作時(shí)以高純度的酒精為基礎(chǔ),同時(shí)加以植物原料作為芳香劑,其實(shí)在中國和埃及等文明古國,八角茴香在醫(yī)學(xué)上被認(rèn)為是有助于消化的,所以直到今天許多助消化的藥里面都有含有八角茴香的味道,作為一種開胃酒,法國茴香酒真不愧秉承了全人類醫(yī)學(xué)傳統(tǒng)的精髓。
地中海的顏色像是鰭魚,世事變幻,人們永遠(yuǎn)無法知道是綠或是紫,抑或是藍(lán)色。因?yàn)樗查g之后海面就會染上一層玫瑰灰色
這段文字是出自于1888年7月梵高寫給兄弟提奧得信,似乎在描寫添進(jìn)杯中的茴香酒和冰水混合后也非常貼切,那升起的縷縷煙霧,與遠(yuǎn)處地中海水面上的武器和如畫風(fēng)景交相輝映,似夢迷離。

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