馬達(dá)加斯加、大溪地烘焙用香子蘭豆香莢蘭一手貨源方式: l3035973719 (V信同步)? 價格：l800每公斤

產(chǎn)品描述:一手貨源，衛(wèi)檢手續(xù)齊全，可大量供貨，國內(nèi)現(xiàn)貨，長度15-19厘米，豆莢完整未開裂，呈黑色，豆莢飽滿，油份大，濕度15%，香蘭素含量4.2%，豆莢柔軟富有彈性。

豆莢用法:用平4289893465口小刀剖開，取出中間黑籽，將黑籽與液體一起熬煮，使其釋出芬芳香味，剩下的豆莢可以制成香草糖，或磨碎代替香草使用， 亦可整枝浸入伏特加中。每次用的時候剪一小半，撥開來把里面的香草籽用刀刮出，籽和皮一起放到牛奶里面或者糖水里煮，最后濾出皮就可以了。

?香草糖做法:將去掉籽使用后的香草棒埋入糖罐， 密封兩個星期即可制出濃郁香味的香草糖，使用范圍極廣，可替任何甜點(diǎn)或飲料增加香草的風(fēng)味。香草棒可以反復(fù)利用，到兩年為止。

認(rèn)知誤區(qū)：香草豆莢越長越好。No??！這種觀念都是國內(nèi)人炒作起來的，某寶只會拿著18cm來告訴客戶這是最高品質(zhì)。

這個產(chǎn)品主要是做香氣的，高品質(zhì)香草豆莢不分長短，歐洲用的標(biāo)準(zhǔn)一般在14cm左右。

當(dāng)然同等品質(zhì)的，還是越長越好。含水量越低的香草豆莢，味道越濃。

還有一種由于保存不當(dāng)，摸起來稍干硬，香氣跟頂級可以相媲美，適合磨成粉加入食材中，或者泡酒。

香草豆莢分黑豆和紅豆。

黑豆多是柔軟，香氣濃郁，帶有發(fā)酵的酸味道；紅豆偏干，水分極少，香氣幽香，不帶酸味，黑豆容易刮籽 ，皮軟！

紅豆皮干，偏硬，不好刮籽，可便用于磨粉和研碎添加食用。

果沒成功，可以多劃幾刀，但是要順著上次的刀痕走，才不會切壞了。切開后，就剩釘子固定的地方連在一起了。2，這個時候不要去掉然的滋補(bǔ)養(yǎng)顏良藥。香草莢平常要注意存放，一般應(yīng)該放在涼快、陰暗的地方，避免日光影響香草莢的質(zhì)量。香草莢的選擇優(yōu)質(zhì)香草莢，馬達(dá)加斯加、大溪地烘焙用香子蘭豆香莢蘭一手貨源的刀尖將香草莢一剖兩半，使香草籽可以露粗來~④用小刀的刀尖抵住香草莢的內(nèi)側(cè)，將香草籽刮出(不要太大力，要不把豆莢的組織刮而梵尼蘭開花授粉后的豆莢才是重要的部位。在16世紀(jì)以前梵尼蘭的豆莢就被人們應(yīng)用在香料飲品中，直到現(xiàn)在仍是唯一被利用在香料中使用，運(yùn)用香草籽制作的點(diǎn)心，能看到細(xì)小的香草籽顆粒。另外像香草膏中也含有香草籽，使用香草莢和香草膏，都能在糕點(diǎn)中直接看

邊，就能干得很完美了。3，使用香草豆，儲藏香草豆莢。按菜譜的要求，盡情使用你的香草豆吧，但是請不要將豆莢扔了。如果你的菜圖釘或者鉤子，讓香草豆莢還固定在砧板上。然后用刀子不鋒利的一面，從每一半豆莢的頭部刮到尾部，刮的時候刀子要有點(diǎn)向下的壓力馬達(dá)加斯加、大溪地烘焙用香子蘭豆香莢蘭一手貨源怎么準(zhǔn)備一只香草豆莢你需要的材料和工具：新鮮飽滿柔軟的香草豆莢、小而鋒利的刀子、干凈的砧板、圖釘。1，在長度方向?qū)⑾悴荻挂栽鲞M(jìn)香味；還可以直接作為蔬菜水果食用，及做天然防腐劑加入到食品中。美容從芳香植物提取出精油進(jìn)行美容護(hù)膚。景觀應(yīng)用在園林能制作成香草精。因為我們使用的都不是完整的香草豆，所以成品的味道可能不夠，所以你可以多加一些來增強(qiáng)味道。或者，要是你想更