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公司基本資料信息
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工定制: | 是 | 種類: | 蒸籠、籠柵 |
品牌: | 神鷹 | 型號: | OH-RDP |
電壓: | 380(V) | 外形尺寸: | 不定(mm) |
凈重: | 1(Kg) | 包裝: | 木箱 |
適用范圍: | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 | 營銷: | 新品 |
優(yōu)良特征
1.采用耐熱聚氨酯整體發(fā)泡工藝、保溫、隔熱、節(jié)能、高效、環(huán)保。
2.流暢外觀、操作簡便、快捷。
3.新式耐高溫膠門封,密封牢固。
4.采用德國進(jìn)口元器件,用電更節(jié)省,更安全。
5.機(jī)體采用進(jìn)口全優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,清潔衛(wèi)生,堅(jiān)固耐用,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6.獨(dú)特設(shè)計(jì)的簡易式漸進(jìn)門鎖,方便實(shí)用。
7.全自動浮球進(jìn)水功能,缺水自給,滿水自停,防止干燒。
8.安全卸壓氣閥,保障機(jī)體安全使用。
9.一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架,清潔衛(wèi)生,經(jīng)久耐用。
使用外接蒸汽蒸制食品時(先把連接電源的閘刀斷開,關(guān)閉所有進(jìn)、排水閥門)。
蒸制食品:
將蒸汽源接入后下端“蒸汽輸入口”,緩緩打開蒸汽閥門,觀察壓力表內(nèi)的壓力是否符合要求,確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02Mpa,先進(jìn)行預(yù)熱,待有蒸汽排除后,準(zhǔn)備蒸制食品,開門放入食品前,應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后打開門放入要蒸制的食品,關(guān)閉門把手并鎖緊,再緩緩打開蒸汽閥門,繼續(xù)蒸制。
泄壓取物:首先關(guān)閉蒸汽閥門,再泄壓取物。(泄壓取物的規(guī)則順序與用電加熱相同)。
本機(jī)非高壓密閉容器,有少量蒸汽從門縫溢出屬正?,F(xiàn)象。