粟油肉香膏更新日期：2013-4-17 11:40:02　　瀏覽次數(shù)：1242產(chǎn)品特點：本品秉承中華傳統(tǒng)烹飪飲食制作工藝及文化，并完美結合現(xiàn)代調(diào)味技術。精選上等鮮骨，輔以云南高原特有的無污染天然香辛料，利用現(xiàn)代生物技術精制而成。耐高溫性好、肉香濃郁、鮮香味美、口感細膩、營養(yǎng)豐富。食用方法：適合煎、炒、燉、燜、煮、火鍋等各類菜肴和高湯、鹵制品、肉制品、豆制品的加工。1、醬鹵熏肉制品2—4％；肉餡或燉菜1—2％2、醬鹵熏肉制品時，在醬鹵熏時加入，第一次按清水和肉總量的2—4％添加，第二次已有老湯的情況下只需按肉的重量添加。3、餡料：調(diào)餡時加入，按每1公斤餡料加入本品10—20克；4、餐飲調(diào)味：炒、燜、燉菜，在菜品即將出鍋前用等量清水調(diào)稀本品后加入加入，翻炒均勻即可。5、本品與本公司的其它互補產(chǎn)品搭配使用效果更佳。配料：雞骨湯，食用鹽，味精，雞油，白砂糖，食用葡萄糖，淀粉，酵母抽提物，香辛料，食用添加劑(L-纈氨酸，食用香精香料，D-異抗壞血酸鈉，黃原膠，山梨酸鉀)產(chǎn)品特點：本品秉承中華傳統(tǒng)烹飪飲食制作工藝及文化．并完美結合現(xiàn)代調(diào)味技術。精選上等鮮骨，輔以云南高原特有的無污染天然香辛料和野生菌，利用現(xiàn)代生物技術精制而成。耐高溫性好、鮮香濃郁、自然醇厚、口感細膩、營養(yǎng)豐寓．能去除異昧，增鮮提香。食用方法：廣泛應用于燉菜、鹵制、炒菜、火鍋、餡料、肉制品等調(diào)味增香，方便面料包、火腿、香腸等食品加工。1、醬鹵制品2—4％；肉餡或燉菜1—2％；2、醬鹵制品時，在醬鹵熏時加入，按清水和肉總量的2—4％加入：3、餡料：調(diào)餡時加入，按每1公斤餡料加入本品10—20克；4、餐飲調(diào)味：炒、燜、燉菜，在菜品即將出鍋前用等量清水調(diào)稀本品后加入，翻炒均勻即可。5、本品與本公司的其它互補產(chǎn)品搭配使用效果更佳。配料：雞骨湯，食用鹽，味精，青頭菌，雞油，白砂糖，食用葡萄糖，淀粉，酵母抽提物，香辛料，食用添加劑(L-纈氨酸，食用香精香料，D-異抗壞血酸鈉，黃原膠，山梨酸鉀)