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公司基本資料信息
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生產(chǎn)許可證編號(hào):530403070078 | 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):Q/YZY0003S |
廠名:云南卓一食品有限公司 | 廠址:江川縣前衛(wèi)鎮(zhèn)北前路 |
廠家聯(lián)系方式:0871-68031266 | 配料表:植物油、茴香孜然油,草果油,花椒油,丁香油,八角油,香葉油,香辛料 |
儲(chǔ)藏方法:陰涼干燥處保存,開(kāi)封后需低溫儲(chǔ)藏 | 保質(zhì)期:540 |
食品添加劑:食用香精香料 | 包裝方式:包裝 |
系列:奇子香B型食用調(diào)味油 | 規(guī)格:480克/瓶 |
商品條形碼:6946164320223 | 重量(g):480 |
產(chǎn)地:中國(guó)大陸 | 省份:云南 |
城市:玉溪 |
魔油是“奇子香”品牌的核心產(chǎn)品,產(chǎn)品核心原料為云南特有的滅活植物籽油:魔油是卓一公司專家團(tuán)隊(duì)多年研制復(fù)配的一款油狀頂級(jí)復(fù)合調(diào)味料,產(chǎn)品在云南特有滅活植物籽油的基礎(chǔ)上,復(fù)合了許多珍貴植物籽油及動(dòng)物提取物;然后經(jīng)現(xiàn)代先進(jìn)工藝精制而成。
云南特有的滅活植物籽油的最大特點(diǎn)是耐高溫性能好,滲透性很強(qiáng),味道自然鮮香,香氣自始至終濃郁,連冷鍋后還散發(fā)著濃郁的油脂香氣;做出的菜品讓人吃了還想吃,可謂是各類餐飲的上佳調(diào)料。
適用范圍:餐飲業(yè)、食品加工業(yè)。廣泛應(yīng)用于火鍋、湯料、燒烤、煎、炸、炒、燉、燜、煮及餡料等菜品中,油包,肉制品、鹵制品、火鍋底料等食品中。
產(chǎn)品特點(diǎn):口感醇厚、香氣濃郁、留香持久;復(fù)合力、滲透力強(qiáng),成品讓人越吃越想吃。
食用方法:
1、直接投入或制品八成熟時(shí)投入;
2、可與植物油混合使用;
3、與我公司的其它互補(bǔ)產(chǎn)品搭配使用效果更佳。
建議使用量:0.5-1%。