產(chǎn)品品牌：A 產(chǎn)品型號(hào)：醫(yī)藥級(jí) 詳細(xì)說(shuō)明一般通稱：甲殼質(zhì)，甲殼素，（經(jīng)脫乙?；蠓Q為）殼聚糖.英文名稱：Chitin.中文學(xué)名：幾丁質(zhì)、甲殼素化學(xué)名稱：β-（1→4）-2-乙酰氨基-2-脫氧-D-葡萄糖

別名：殼多糖、幾丁質(zhì)、甲殼質(zhì)、明角質(zhì)、聚乙酰氨基葡糖

工業(yè)上甲殼素在工業(yè)上被用于許多不同的用處。甲殼素被用于水和廢水凈化，作為穩(wěn)定食物的食品添加劑和藥品。甲殼素還可以作為染料、織物、黏合劑。工業(yè)的分離薄膜和離子交換樹(shù)脂可制成甲殼素。加工紙的大小和強(qiáng)度也使用甲殼素。

醫(yī)藥上甲殼質(zhì)的產(chǎn)物作為堅(jiān)韌和強(qiáng)的材料利于作為外科線。另外有一些不尋常的特性，甲殼素加速人體傷口愈合，甲殼素甚至成為一個(gè)單獨(dú)的傷口愈合劑。 在生醫(yī)材料上的相關(guān)應(yīng)用研究非常多，目前認(rèn)為其具有良好的生物相容性、無(wú)生物毒性、價(jià)格低廉、容易改質(zhì)、機(jī)械強(qiáng)度較好…等優(yōu)點(diǎn)。

美容上

甲殼素對(duì)細(xì)胞無(wú)排斥力，具有修復(fù)細(xì)胞之功效，并能減緩過(guò)敏性肌膚，且日本研究證實(shí)甲殼素具有抗氧化的能力，能活化細(xì)胞，防止細(xì)胞老化，促進(jìn)細(xì)胞新生帶。甲殼素中亦含有高效保濕成份，它的β葡聚糖也能有效使肌膚含水保濕。

注意事項(xiàng)顏色與甲殼素（甲殼質(zhì)）的關(guān)系幾丁聚糖多由蟹殼等海鮮殼加工而成，以優(yōu)質(zhì)海蟹為原料的幾丁聚糖是純白色的；另外，幾丁聚糖加工工藝中有需要除蛋白質(zhì)，這是影響甲殼素純度的一個(gè)重要指標(biāo)，蛋白質(zhì)去除不盡，顏色會(huì)偏黃，而且殘留的蛋白質(zhì)可能導(dǎo)致對(duì)海鮮過(guò)敏人群的過(guò)敏反應(yīng)。