性狀:葫蘆巴,又名香豆子,一年生豆科植物;屬于名貴中藥材,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及加工技術(shù)的提高,葫蘆巴全身是“寶”的功用愈加體現(xiàn)出來,其開發(fā)領(lǐng)域廣、應(yīng)用范圍大、經(jīng)濟(jì)價值高。
一、常規(guī)性狀:
葫蘆巴膠又名香豆子,一年生豆科植物;屬于名貴中藥材,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及加工技術(shù)的提高,葫蘆巴全身是“寶”的功用愈加體現(xiàn)出來,其開發(fā)領(lǐng)域廣、應(yīng)用范圍大、經(jīng)濟(jì)價值高??蓮V泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、植物提取、保健品、食品、化妝品、香精香料等行業(yè)。為白色至稍帶黃褐色無定形粉狀物,無嗅或稍有氣味,遇水溶脹成粘度很高的粘稠液,分解溫度307~311℃,溶于冷水及堿性溶液,不溶于各有機(jī)溶劑。PH值為6時粘度最大,粘彈性較瓜爾豆膠和槐豆膠低。
二、應(yīng)用領(lǐng)域及限量:
限量:GB2760-2001(g/kg):
冷凍飲品0.1;
燒烤食品0.15;
糖果0.2;
面粉0.3。
三、貯存及包裝規(guī)格
包裝:牛皮紙袋裝,25kg/袋
貯存:在干燥涼爽的條件下保存二年不變質(zhì)。
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