維生素C鈉(左旋) 　　拼音名：WeishengsuCNa 　　英文名：SodiumAscorbate 　　書頁號：2000年版二部-795 　　C6H7NaO6198.11 　　本品為L-抗壞血酸鈉鹽。按干燥品計算，含C6H7NaO6不得少于90.0％。 　　【性狀】本品為白色或極微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭；在空氣中較穩(wěn)定，遇光色漸變暗。 　　本品在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿或乙醚中不溶。 　　比旋度取本品，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.10g的溶液，在25℃時依法測定( 　　附錄ⅥE)，比旋度為＋103 至＋108 。