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正文:
食品安全對預防甲型H7N9禽流感起著重要作用|仁人好保健茶(h7n9流感預防|h7n9流感)。近日,國家食品安全風險評估中心提示,應對H7N9禽流感病毒,應注意食品安全。專家表示,禽流感病毒普遍對熱敏感,對低溫抵抗力較強,65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上可滅活。
此外,國家食品安全風險評估中心分析稱,H7N9禽流感病毒除經(jīng)呼吸道傳播外,也可通過密切接觸感染的禽類分泌物或排泄物等被感染,直接接觸病毒也可被感染。 食品安全對預防甲型H7N9禽流感起著重要作用|仁人好保健茶(h7n9流感預防|h7n9流感)。盡管感染的來源及傳播模式尚不能確定,但應采取以下措施預防感染:
1、不接觸、不食用病(死)禽、畜肉,不購買無檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產(chǎn)品;生禽、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透;
2、在食品加工、食用過程中,一定要做到生熟分開,避免交叉污染,處理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食;
3、保持手部衛(wèi)生,常洗手。在食品制作之前、制作之中以及制作之后,餐前便后,處理生禽畜肉和生雞蛋后等均要洗手。
因此,人們在日常中應做好禽流感病毒的預防工作。對于H7N9流感病毒的預防,廣州中醫(yī)藥大學有關研究發(fā)現(xiàn),觀辣樹具有抑菌、抗炎、保肝、降血脂、降血糖和抗癌等藥理作用,其中,觀辣樹水提物具有明顯的抗甲I型流感病毒作用,在觀辣樹水提物體外抗呼吸道病毒的篩選中發(fā)現(xiàn),觀辣樹能有效提高人體免疫力,防止H7N9禽流感病毒對人體的侵害。 食品安全對預防甲型H7N9禽流感起著重要作用|仁人好保健茶(h7n9流感預防|h7n9流感)。專家表示,觀辣樹是預防H7N9禽流感病毒最有效的中草藥植物。以觀辣樹為主要原材料所生產(chǎn)加工而成的觀辣樹茶袋泡茶,不但方便快捷,并且效果顯著,將是防治H7N9禽流感病毒的首選產(chǎn)品。
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