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公司基本資料信息
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產(chǎn)品品牌:金源
產(chǎn)品型號(hào):FYWM-6-A
藥(械)準(zhǔn)字:其他
電壓:380 V
功率:6kw
外形尺寸:5*0.8*1.3m
外形尺寸:5*0.8*1.3m
重量:400kg
重量:400kg
包裝尺寸:5*0.8*103
生產(chǎn)廠家:其他
本設(shè)備主要用于口服液,糖漿等藥劑牛奶、飲料、調(diào)味品的快速滅菌保鮮處理。與常規(guī)的方法相比,微波處理時(shí)間短,效率高,清潔衛(wèi)生;而且長(zhǎng)期存儲(chǔ)不霉變,有效萬分損失少。本設(shè)備還用于酒、醋等的老熟和份催陳處理,處理后的酒類口感更加香醇。
微波滅菌原理
微波的應(yīng)用,近年來得到迅速發(fā)展。也就是說直接將超高頻電磁波作為能量加以利用,這與電力為50赫茲的低頻電磁波作為能量加以利用的情況相類似,最為典型的例子是微波滅菌、消毒、加熱、干燥等等。
微波能應(yīng)用成為一個(gè)新興的具有可持續(xù)發(fā)展的一門科學(xué)技術(shù),它不但能完成一些傳統(tǒng)工藝中不能完成的工作,而且具有節(jié)能和無污染的顯著特點(diǎn)。
微波是一種頻率很高的電磁波,其范圍劃分尚無統(tǒng)一規(guī)定,一般為300-300,000兆赫茲之間。我國(guó)目前工業(yè)上主要使用的頻率為915兆赫和2450兆赫。根據(jù)電磁波的特性,在如此高的頻率變化的電場(chǎng)中,帶動(dòng)介質(zhì)(物料)分子以同樣的頻率,重復(fù)變化排列,轉(zhuǎn)化和釋放能量,起到加熱、干燥、滅菌,解凍的作用。
微波設(shè)備利用微波能 熱效應(yīng) 和 非熱效應(yīng) 兩種特性相結(jié)合,在介質(zhì)(物料)迅速升溫蝗同時(shí),利用非熱效應(yīng)有效地殺滅細(xì)菌。即在相對(duì)低溫及短時(shí)間內(nèi)對(duì)細(xì)菌具有良好的殺滅效果,在滅菌同時(shí),無任何殘留存在于介質(zhì)(物料)中,成為一種對(duì)介質(zhì)(物料)無任何破壞和污染的滅菌新工蕊,由于微波能夠深入介質(zhì)(物料)內(nèi)部,在分子間產(chǎn)生每秒近億的相互碰撞、磨擦,使內(nèi)部溫度升高產(chǎn)生壓力。加速水份從介質(zhì)(物料)表面蒸發(fā),因此只需要常規(guī)方法的20-50%。就可以完成對(duì)介質(zhì)(物料)的干燥。保持養(yǎng)分、節(jié)約能源、降低成本、減少損失。并且具有無污染、無嗓音、不破壞環(huán)境的優(yōu)點(diǎn)。并非所有物質(zhì)都能吸收微波而產(chǎn)生相互作用。不同物質(zhì)對(duì)微波會(huì)呈現(xiàn)反射,穿透和吸收這三種不同的特征:反向特征:微波被金屬表面反射、金屬不發(fā)熱。分子運(yùn)動(dòng)不受影響;穿透特征:微波能穿透某些物質(zhì),這些物質(zhì)不發(fā)熱。分子運(yùn)動(dòng)也不受影響:吸收特征:藥品、食品等絕大多數(shù)含水物質(zhì),都能吸收微波,分子間產(chǎn)生劇烈運(yùn)動(dòng)而發(fā)熱。
綜上所述,僅能有效、迅速地使介質(zhì)(物料)產(chǎn)生溫度,而且起到了常規(guī)滅菌所沒有的特殊作用。因此工作微波技術(shù)已被廣泛應(yīng)用到了醫(yī)藥、化工、橡膠、陶瓷、食品、衛(wèi)生、農(nóng)副產(chǎn)品、微肥等行業(yè)。它迅速的發(fā)展勢(shì)頭,必將對(duì)我國(guó)的各個(gè)行業(yè)產(chǎn)生重大的影響。對(duì)節(jié)約能源,維護(hù)生態(tài)環(huán)境與合理利用資源將有重大意義,將對(duì)社會(huì)做出重大貢獻(xiàn)。