功率:5.6(kw) | 營銷:新品 |
產(chǎn)品用途:蒸煮, | 包裝:普通包裝 |
電壓:380(V) | 種類:食品機(jī)械 |
加工定制:是 | 產(chǎn)品別名:漬滲罐 |
凈重:450(kg) | 適用范圍:茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、中餐店設(shè)備、酒廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、調(diào)料加工廠設(shè)備、其他 |
外形尺寸:1200*1800(mm) | 功率: |
營銷: | 產(chǎn)品用途: |
包裝: | 電壓: |
種類: | 加工定制: |
產(chǎn)品別名: | 凈重: |
適用范圍: | 外形尺寸: |
yitian公司生產(chǎn)的 YT-ZSG型多用真空漬滲罐是加工果脯等的專用設(shè)備。( 高壓蒸煮鍋 真空蒸煮鍋) 果脯系我國傳統(tǒng)特產(chǎn)。但目前加工工藝和設(shè)備極其落后,多為手工作業(yè),效率低、果脯加工周期長,工人勞動(dòng)強(qiáng)度大,產(chǎn)品不衛(wèi)生。僅漬滲工序一項(xiàng)就長達(dá)48小時(shí)多,特別是果脯質(zhì)量差,沒有原水果的香味,透明度低。 使用本機(jī)加工果脯,具有效率高,質(zhì)量好,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等優(yōu)點(diǎn),采用真空制脯工藝,縮短了加工周期。本機(jī)生產(chǎn)出的果脯具有原水果的色香味和高透明度,由于在密封式不銹鋼罐內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本罐實(shí)為果脯和醬菜生產(chǎn)所必須之設(shè)備。 一、 用途 YT-ZSG型多用真空漬滲罐主要用于各種果脯的加工,腌菜和浸泡中藥材等,縮短了浸漬時(shí)間。 本機(jī)還適用于水的糖、鹽、中藥劑浸漬物料,功能可抽真空、加熱和加壓,還可以進(jìn)行快速冷卻。 二、 技術(shù)性能 產(chǎn)品名稱 容量(L) 真空度(Mpa) 壓力(Mpa) Yt-zsg-Ⅰ 800 -0.89 0.196 Yt-zsg-Ⅱ 1000 -0.89 0.196 Yt-zs-Ⅲ 1500 -0.89 0.196 (1 三、構(gòu)造與原理: (1)多用真空漬滲罐: 多用真空漬滲罐由罐體、罐蓋和儀表組成,罐體由內(nèi)罐、外罐組成封閉夾層腔,內(nèi)通蒸汽以加熱內(nèi)罐物料,罐內(nèi)底部設(shè)有排液管