醫(yī)藥級(jí)苯甲酸
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13407190432? 027-83557760
【英文名稱】:benzoic acid
【中文別名】:安息香酸
【英文別名】:carboxybenzene
【CAS? No.】:65-85-0
【EINECS號(hào)】:200-618-2
【分 子 式】:C7H6O2
【分 子 量】:122.1214
【結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式】:C6H5-COOH
【包??? 裝】:25kg/袋
【含??? 量】:99%
【性??? 狀】:鱗片狀或針狀結(jié)晶,具有苯或甲醛的臭味。
【酸??? 性】:在水中電離常數(shù)Ka= 6.46*10^-5 (25℃)
【溶 解 度】:0.21g(17.5℃)、0.35g(25℃)、2.2g(75℃)、2.7g(80℃)、5.9g(100℃)。
【用??? 途】:
1、用于醫(yī)藥、染料載體、增塑劑、香料和食品防腐劑等的生產(chǎn),也用于醇酸樹脂涂料的性能改進(jìn)
2、主要用于抗真菌及消毒防腐
3、用作化學(xué)試劑及防腐劑
4、通常用作定香劑或防腐劑。也用作果汁飲料的保香劑??勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔?。還可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅(jiān)果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。
5、防腐劑;抗微生物劑。
因苯甲酸的溶解度小,使用時(shí)須經(jīng)充分?jǐn)嚢?,或溶于少量熱水或乙醇。在清涼飲料用的濃縮果汁中使用時(shí),因苯甲酸易隨水蒸氣揮發(fā),故常用其鈉鹽。1g鈉鹽相當(dāng)于苯甲酸0.847g。
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