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公司基本資料信息
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定制槽子糕烤箱安裝電話(huà):l3262103730 槽子糕,是流行于我國(guó)北方的傳統(tǒng)糕點(diǎn),由于是用槽形模具成型烘制,所以稱(chēng)作“槽子糕”。槽子糕的生產(chǎn)歷史很長(zhǎng),甚至可追溯至明清時(shí)期。據(jù)傳,乾隆皇帝及慈禧太后都很愛(ài)吃槽子糕,尤喜在早膳時(shí)食用。根據(jù)清廷內(nèi)務(wù)府文獻(xiàn)記載,當(dāng)時(shí)皇宮內(nèi)的糕點(diǎn)房(后合并到御膳房)精心制作的槽子糕,除供宮廷食用以外,另作為祭祀祖先的專(zhuān)用供品4437847995
夏季蛋糕防霉技術(shù),夏季保質(zhì)期90天不發(fā)霉,不風(fēng)干部褪色!本技術(shù)可針對(duì)普通蛋糕,虎皮方糕,紅棗蛋糕,大列吧!有日產(chǎn)2000斤蛋糕的食品廠(chǎng)可供參考!老北京槽子糕全套設(shè)備專(zhuān)利產(chǎn)品,最近有不法分子冒充有本廠(chǎng)技術(shù)來(lái)欺騙學(xué)員非法牟利,來(lái)學(xué)員可先看好是否生產(chǎn),以及蛋糕的質(zhì)量,產(chǎn)量后在學(xué)習(xí)!進(jìn)行規(guī)模比較在學(xué)習(xí),以防上當(dāng)!回復(fù)大型蛋糕調(diào)速打漿機(jī),可生產(chǎn)20-100斤面粉,自動(dòng)調(diào)速,是生產(chǎn)石家莊杜記蛋糕和天津槽子糕的機(jī)械槽子糕全套設(shè)備,包括槽子糕打蛋器,槽子糕注糊器,槽子糕烤箱,上門(mén)服務(wù)安裝,包教包會(huì),成本2.8元,市場(chǎng)批發(fā)5元左右,只需一人操作,保定永興,天津圓夢(mèng),東三省,內(nèi)蒙,都有本廠(chǎng)設(shè)備,
槽子糕,亦稱(chēng)“雞蛋糕”,河北、天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀,頂部棕紅,底部微黃,入口松軟清香?!肚灏揞?lèi)鈔》:“京人諱‘蛋’字,蛋糕曰槽糕,言其制糕時(shí)入槽也”。”
槽子糕,亦稱(chēng)“雞蛋糕”,
河北、天津和北京傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)。
用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。
小圓餅狀,頂部棕紅,底部微黃,入口松軟清香。
《清稗類(lèi)鈔》:“京人諱‘蛋’字,蛋糕曰槽糕,言其制糕時(shí)入槽也”。
從小到大,不知吃過(guò)多少回這種老式糕點(diǎn),
這可是俺老爹的最?lèi)?ài)!
吃膩了我的戚風(fēng),還是留戀這傳統(tǒng)的味兒,
所以,趕緊準(zhǔn)備好模具與食材,
槽子糕做起?。。?!
四個(gè)蛋做了兩個(gè)連模和4個(gè)小杯,
貝印的模子做出來(lái),還挺有瑪?shù)铝盏姆秲海?br />
頓時(shí)讓槽子糕也洋氣起來(lái)!
適用于各類(lèi)大小型食品公司、超市、面包房、速食店、個(gè)體戶(hù)營(yíng)業(yè)。
老北京蜂蜜槽子糕,是原來(lái)的老式雞蛋糕,用雞蛋、糖、面粉制作而成,綠色食品無(wú)添加。河南國(guó)鉑食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的老式蛋糕機(jī),蜂蜜槽子糕機(jī),蜂蜜槽子糕機(jī),各式各樣的花型模具都是采用特殊的環(huán)保材料制作而成,配套本公司的不同口味蛋糕制作配方。
選擇一個(gè)有市場(chǎng)效益、投入小,全自動(dòng)槽子糕機(jī),盈利快、可持續(xù)發(fā)的項(xiàng)目
市面上的生意五花八門(mén),做什么的都有,自己不知道做什么才好,
河南國(guó)鉑食品有限公司生產(chǎn):老式蛋糕機(jī)、蜂蜜槽子糕機(jī),免費(fèi)提供技術(shù)與配方
河南國(guó)鉑糧油機(jī)械設(shè)備有限公司
:新鄉(xiāng)市國(guó)家經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)經(jīng)六路南段
電話(huà):l3262103730
老式槽子糕機(jī)廠(chǎng)家,老式蛋糕機(jī)烘烤的溫對(duì)所烤蛋糕的影響很大。溫太低,烤出的蛋糕頂部會(huì)下陷,內(nèi)部較粗糙;烤制溫太高,則蛋糕頂部,部分容易裂開(kāi),四邊向里收縮,糕體較硬。
按通道多少分同樣的爐也可以根據(jù)不同的分類(lèi)分為很多種:爐的分類(lèi)有哪些老式槽子糕機(jī)解決措施:即刻用一塊破布蘸上溫水,對(duì)那六條送紙橡膠皮帶抹擦一遍,這樣既使粘附在皮帶表面的紙屑清理,又使橡膠皮帶的光滑度明顯下降,從而系數(shù)有較大的,使皮帶在轉(zhuǎn)動(dòng)中對(duì)紙板的阻力較大的。
通??局茰匾詌80℃-220℃為。烘烤時(shí)間對(duì)所烤蛋糕影響也很大。正常情況下,烤制時(shí)間為30分鐘左右。如時(shí)間短,則內(nèi)部發(fā)黏,不熟;如時(shí)間長(zhǎng),則易干燥,四周硬脆。烘烤時(shí)間應(yīng)依據(jù)制品的大小和厚薄來(lái)進(jìn)行決定,同時(shí)可依據(jù)配方中糖的含量靈活進(jìn)行調(diào)節(jié)。
?老北京槽子蛋糕機(jī)的其他優(yōu)點(diǎn):
一、產(chǎn)量高?????
本設(shè)備一臺(tái)的蛋糕產(chǎn)量是原有最大型號(hào)設(shè)備的2.1倍,每小時(shí)產(chǎn)量在80公斤左右,產(chǎn)量很高。
二、降低人工成本
本設(shè)備操作一個(gè)人可以同時(shí)操作2臺(tái),包括攪拌料(即磕雞蛋、稱(chēng)糖、面、攪拌)、烤制蛋糕、包裝,整個(gè)過(guò)程只需一人,即一個(gè)人十小時(shí)可生產(chǎn)3000斤蛋糕,極大降低人工費(fèi)用,相比半自動(dòng)老式槽子糕設(shè)備平均每臺(tái)年節(jié)省人工費(fèi)用3-6萬(wàn)元,相比普通設(shè)備年節(jié)省人工費(fèi)用10余萬(wàn)元。
三、降低能耗
本設(shè)備保溫效果好,空間緊湊,功率為20千瓦,比同樣老型號(hào)半自動(dòng)兩臺(tái)設(shè)備功率總和低8千瓦,而且產(chǎn)量是原有兩臺(tái)設(shè)備產(chǎn)量總和的2.1倍,平均計(jì)算每一臺(tái)設(shè)備年節(jié)電可達(dá)到3萬(wàn)元。
綜上所述,本設(shè)備是目前國(guó)內(nèi)食品廠(chǎng)生產(chǎn)銷(xiāo)售在流通領(lǐng)域中的頂級(jí)的最好產(chǎn)品,已經(jīng)用本廠(chǎng)這種設(shè)備的廠(chǎng)家均獲得了極好的經(jīng)濟(jì)效益,歡迎各廠(chǎng)家訂購(gòu)。