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公司基本資料信息
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分子式?C12H22O14Zn分子量?455.59中文名：葡萄糖酸鋅?英文名：?Zinc?Gluconate?CAS:4468-02-4
屬于?常用輔助藥物。（性狀與穩(wěn)定性）葡萄糖酸鋅為白色結(jié)晶或顆粒狀粉末；易溶于水，不溶于乙醇，氯仿乙醚。本品制劑要求遮光，密閉保存。
用途：新強(qiáng)化劑，性能優(yōu)良，效果理想的鋅質(zhì)食品強(qiáng)化劑，廣泛添加于各種食品中。
用量：乳制品230-470mg，嬰幼兒食品195-545mg，飲液及乳飲料40-80mg，谷類及其制品160-320mg，食鹽800-1000mg;
人體鋅元素正常需要量折葡萄糖酸鋅?17歲以下：每日42—70毫克?，成人：每日70—105毫克?，孕婦：每日70—126毫克?，乳母：每日70—154毫克?.
使用方法：直接投入原料中混勻，或溶解于原料的水溶液中。?
注意事項(xiàng)：本品綜常溫密閉貯存，避免日光照射，嚴(yán)禁與有毒有害物品接近，保質(zhì)期12個(gè)月。
物理特性，根據(jù)國際GB8820-88?
規(guī)格?????????????????????????????????????標(biāo)準(zhǔn)
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含?量(以無水物計(jì))% |
97.0-102.0 |
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砷(以As計(jì))% |
≤0.0003 |
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鎘(以Cd計(jì))%???? |
≤0.0005 |
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氯化物(以C1ˉ計(jì))% |
≤0.05 |
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鉛(以Pb計(jì))% |
≤0.001 |
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還原物質(zhì)(以C6H12O6計(jì))?%?? |
≤1.0 |
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硫酸鹽(以SO計(jì))%?? |
≤0.05 |
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含水份% |
≤11.6 |
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