異丁酸桂酯

化學(xué)名：2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯

別名：異丁酸肉桂(醇)酯;異丁酸肉桂酯

英文名稱:CINNAMYL?ISOBUTYRATE

英文別名：(2E)-3-Phenyl-2-propenyl?2-methylpropanoate;2-Methyl-propanoic?acid,?3-phenyl-2-propenyl?ester;

CAS號:103-59-3

分子式:C13H16O2

EINECS號:203-126-6

純度：98%

性質(zhì)：無色至淡黃色液體。呈甜的香脂和水果香氣。沸點254℃。不溶于水，溶于油類，混溶于乙醇。

用途：GB?2760一89規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。

生產(chǎn)方法：在硫酸催化下，由異丁酸與杜醇直接酯化而成。

包裝：25kg/210kg/桶

??????????????