β-胡蘿卜素微2%乳液

β-胡蘿卜素微2%乳液（水溶性）
β-胡蘿卜素水溶型乳劑，是以β-胡蘿卜素為原料，采用特殊工藝制成，具很好的流動性。它具有良好的水中分散性和穩(wěn)定性，特別適用于飲料；加到水中，簡單攪拌即成均勻的溶液。根據(jù)客戶的需要，可用不同濃度的β-胡蘿卜素乳劑，調(diào)配成色澤亮麗的飲品。
2%β-胡蘿卜素水溶型乳劑：
理化性質(zhì)：褐紅色稠狀液體。經(jīng)親水性食品基質(zhì)將β-胡蘿卜素乳化精制成極細(xì)顆粒，可在水中均勻擴(kuò)散呈溶解狀態(tài)，分散性良好。呈色范圍由黃色至橙色。此產(chǎn)品可直接加入食品液體成份中,不需要制作儲備液步驟。
應(yīng)用范圍：廣泛用于食品和醫(yī)藥品中，作為黃色、橘色色素及營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加，如飲料、果凍、布丁、果醬、糖果、冰淇淋、奶制品、糕點等。
儲存條件：密封儲存在陰涼、避光、干燥處；
有效期：12個月。