β-胡蘿卜素1%微粉

β-胡蘿卜素1%微粉
英文名稱：β-?Carotene?Powder
分?子?式：C40H56?????????????????
相對分子質(zhì)量：536.89
CAS?:?7235-40-7????
性狀：β-胡蘿卜素微粉：黃色至橘黃色具有特殊氣味的粉末。把β-胡蘿卜素分散在植物油中,采用微膠囊化技術(shù)將β-胡蘿卜素均勻地包埋在碳水化合物中，通過瞬間噴霧干燥法生產(chǎn)出的流動性良好的微膠囊粉末。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
β-胡蘿卜素微囊粉（微粉）：黃色至橘黃色具有特殊氣味的粉末
分散性：能迅速、完全地擴散在冷水、果汁、牛奶和其他的液體中，并可以在較長時間內(nèi)保持穩(wěn)定。
水　　份：≤5%
β-胡蘿卜素含量(UV)：≥1%
重金屬(以PB計):≤0.002%
砷鹽（以AS計）:?≤0.0003%
菌落總數(shù):?≤?1000cfu/g
霉菌和酵母菌:?≤?100cfu/g
大腸菌群:?≤30MPN/100g
應(yīng)用范圍：廣泛用于食品和醫(yī)藥品中，作為黃色、橘色色素及營養(yǎng)強化劑添加，如飲料、果凍、布丁、果醬、糖果、餅干、冰淇淋、方便面、奶制品、糕點、焙烤食品、營養(yǎng)保健品、藥品等。
包裝規(guī)格：20公斤/件
儲存條件：密封儲存在陰涼、避光、干燥處；
有效期：24個月。