江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司（簡稱“御廣陳”），坐落于5689489344以“廣陳皮（新會陳皮）”近800年歷史而聞名的文化名城——廣東新會。御廣陳公司傳承歷史積淀，積極開拓創(chuàng)新、凝心聚力爭創(chuàng)“廣陳皮”（新會陳皮）產(chǎn)業(yè)品牌標桿。

御廣陳公司采用“種植基地+原材料批發(fā)中心+食品加工+銷售專賣店+電子商務”的營運模式，確保“廣陳皮”（新會陳皮）從第一手原材料到最終銷售全過程的產(chǎn)品質(zhì)量控制和完善的銷售服務流程。

“廣陳皮”新會陳皮已獲得“國家地理標志產(chǎn)品”保護，其產(chǎn)業(yè)的健康聚集發(fā)展得到了炡府主管部門的充分肯定，御廣陳公司作為發(fā)展產(chǎn)業(yè)中的一員，展望將來，將不斷推廣新會陳皮的文化，推出更多更好的陳皮產(chǎn)品以滿足市場需求。

江門市御廣陳皮茶業(yè)有限公司

聯(lián)：江先生

電話：l3750311l49

郵箱：10548l4345@qq

全國服務熱線：400-0750-668

：

xinhuichenpi.org

ganpucha.info?

xiaoqinggan.org?

laochenpi?

：江門市古井鎮(zhèn)竹喬龍村竹喬龍小學

陳皮越陳越好，但你知道怎樣分辨陳皮的年份及好壞嗎？
“一兩陳皮一兩金”、“百年陳皮勝黃金”陳年的新會柑皮價值媲美黃金。但是您會鑒別陳皮的年份不上當受騙嗎？很多人判斷陳皮的年份都僅僅以外皮顏色來區(qū)分，認為外皮顏色越深越黑，就代表年份越久。正確嗎？
當然不正確！
小編教您分辨真假。一般十年以上的陳皮，內(nèi)囊開始有浮松脫落情況（大紅皮早于青皮脫落），呈立體感，這屬于正常的現(xiàn)象。而上圖的陳皮，內(nèi)囊不但沒有脫落跡象，反而是更顯光滑緊致，這明顯是不正常的。出現(xiàn)這種原因，多為泡水/人為加快陳化濕倉保存后再烘干所致。這跟泡水后曬干的紙皮變結(jié)實是一個道理。而且顏色太黑，這也是不正常的。由于陳皮的功效顯著，近年以新陳皮染色冒充成老陳皮的手段層出不窮，尤以用普洱茶把新陳皮浸黑朂為普遍，雖然色澤變深，但yao效大減。
某特產(chǎn)店中售賣的“十年新會陳皮”，相信大家會經(jīng)常見到這種“新會陳皮”。實質(zhì)上是外地柑皮，真正的新會陳皮不會這樣一捆捆扎著存放和售賣，扎著的柑皮特別容易發(fā)霉和不利于陳化。

所以，選陳皮首先要先從產(chǎn)地開始，選擇正宗的新會陳皮， 外地皮價格便宜，但功效全無。再由氣味分辨，因為隨著年份的增長，新會陳皮揮發(fā)油成分的含量在3年內(nèi)隨著時間增長而增長，還會出現(xiàn)一些新的成分，氣味也由青澀的果香味演變?yōu)殛惼ぬ赜械年愊阄?，用在做湯上香氣更為明顯；陳皮具有三種氣味(香、陳、醇)。
其次，選購時要注意外皮深褐色，皮瓤薄。皮薄味濃，有獨特香氣的陳皮為正宗，外皮深褐色的多為紅皮，年份舊的青皮有些暗黑。新會陳皮放在手上覺得很輕身而又容易折斷，同時還發(fā)出香味，是為上品，是用新會冬柑的皮曬制而成。如果皮過大或過小，外皮、皮瓤厚而粗，那不但沒有香味，而且還有難聞的異味，這種陳皮是用別的品種柑皮曬成，無論在yao用或烹飪上都失去其價值.
自家收藏的10年陳皮，內(nèi)囊脫落，片張曲圈，陳皮變得比較薄， 放在手上輕而且脆，容易折斷。香氣和低年份的陳皮是完全不一樣的：陳皮氣味聞下去清香撲鼻，醒神怡人，甘香醇厚，沒有果酸味。

10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效，很多地方的柑子從7月就開始采摘了，柑普的產(chǎn)量也有所下降。柑：（特有的一種茶枝柑產(chǎn)的果實，成熟果實的皮就是大名鼎鼎的陳皮）陳皮：（這里特指產(chǎn)的茶枝柑的柑果皮，嚴，10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效而陽光可促使其更容易被身體吸收。高溫烘干對維生素唯有破壞效果，更談不上促進。如何辨別生曬柑普與高溫烘干柑普?觀顏色生曬柑普小青柑、二紅柑有明顯曬斑，大紅柑橙黃亮，10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效而是一個茶性調(diào)整、風味塑造、茶柑融合的綜合性過程。生曬中，有一半時間處于倉儲狀態(tài)，而合適的溫度濕度，使這段倉儲成為柑普茶陳化的黃金時間。高溫烘干提高了效率，相對，10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效人。柑皮中青皮的香氣較為高銳，帶點兒辛辣、刺激的感覺；紅皮則更為甜蜜、柔和。大紅柑皮中的糖分含量很高，入口有著濃郁的陳皮香，但不掩普洱茶的醇厚，潤滑濃醇，喝起來。

10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效香味特別，普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香味所致。二是湺揵作用突出，發(fā)揮出陳皮“”的功效。柑普茶采用的柑(國家地理標志保護產(chǎn)品)和云南普洱茶為原料，在沒任何添加劑的，10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效格來講要經(jīng)過三年以上的陳化才叫陳皮，“陳”指陳化的意思，是一個物質(zhì)轉(zhuǎn)化的過程，時間陳的越久越香，這個特點只有產(chǎn)的陳皮才有。其它地方產(chǎn)的陳皮則不具備）柑普茶：（柑，10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效枝柑，這么多種類，我們平時吃的又是哪類柑橘呢？而這些柑橘的皮都能曬干，陳放三年之后，便成為了我們常說的陳皮。而在這些陳皮當中，柑皮朂為出名。“百年的陳皮，千年的，10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效，化痰止咳，覺得心中的郁悶仿佛被陳皮和普洱茶洗了去。至此，每喝普洱茶，他都喜歡加上一些陳皮一起泡著喝。后來隔壁的族弟給羅天池送來一些自己種的柑桔，他拿起桔子看了。

10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效，將鉆孔后的青柑仔投入壺中，沖以沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度，而且極為耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止溶出速度過快。，10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效的溫和口感，使得柑普茶被越來越多的人接受，市場也隨之火熱。面對玲瑯滿目的柑普茶，消費者如何購買到適合自己的產(chǎn)品呢？今天，小編教大家?guī)渍匈徺I柑普茶的方法。優(yōu)質(zhì)柑普，10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效土能種出這種大紅柑。柑的皮是陳皮的直接原材料，有很高的價值，是柑普茶價值的主要來源，柑皮的成本要比桔子的皮貴數(shù)十倍，且盛放越久價值越高。柑普茶是五邑特產(chǎn)之一，精，10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效澤，生曬柑普表面都有油潤的光澤;高溫烘干柑普則表皮暗啞無油光，青柑呈青褐色，紅柑深褐色。照通透度取一顆柑普，倒出普洱，用強光源透射柑皮，全部油室都晶瑩剔透的是生。

10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效本定型，果皮厚度適中，而大紅柑處于柑的成熟階段，個頭比較大，果皮薄，糖分比較多。柑普茶是由兩種原料組成的，故前面的分類方法基于柑果原料差異來區(qū)分，這里的分類基于，10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效干凈鮮明，紋理清楚，有光澤。外地陳皮：不同產(chǎn)地的陳皮顏色不統(tǒng)一，青色、黃色、紅色不等，顏色或深或淺，內(nèi)囊光滑無脫落感，皺紋不勻。柑獨特的清新香氣，加之普洱散熟茶，10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效的溫和口感，使得柑普茶被越來越多的人接受，市場也隨之火熱。面對玲瑯滿目的柑普茶，消費者如何購買到適合自己的產(chǎn)品呢？今天，小編教大家?guī)渍匈徺I柑普茶的方法。優(yōu)質(zhì)柑普，10年新會陳皮價格一斤|御廣陳-CCTV推廣品牌_新會陳皮功效普茶，廣東人又稱桔普茶，見名知義，它用大紅柑和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶，風味又不相同。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由于柑的果。