蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、?銷售及6548938904全套廚房電磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術(shù)人員，經(jīng)過(guò)多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進(jìn)技術(shù)水平的大功率電磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體制、完善的售后服務(wù)，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無(wú)噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關(guān)部門的認(rèn)可! ??勤勞和真誠(chéng)的我們?cè)概c您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

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大功率電磁爐的功用和質(zhì)量保證

?????? 大功率電磁爐是運(yùn)用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪用具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換設(shè)備、控制器及鐵磁資料鍋底炊具等部分組成。運(yùn)用時(shí)，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便發(fā)生一交變磁場(chǎng)，交變磁場(chǎng)的磁力線大部分經(jīng)過(guò)金屬鍋體，在鍋底中發(fā)生許多渦流，然后發(fā)生烹飪所需的熱。在加熱過(guò)程中沒有明火，因此安全、清潔。
電器原理原理電磁爐是選用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，運(yùn)用電流經(jīng)過(guò)線圈發(fā)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線經(jīng)過(guò)金屬器皿的底部時(shí)即會(huì)發(fā)生許多小渦流，使器皿本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于器皿內(nèi)的食物。其共同之處就在于爐面的陶瓷表面不會(huì)發(fā)熱，而鍋具自行發(fā)熱，并煮熟鍋內(nèi)食物。其最高溫度可高達(dá)240度。
大功率電磁爐雖具有種種便當(dāng)，但也有不一無(wú)是處的當(dāng)?shù)?。在做中餐上，它與微波爐相同，也有無(wú)法打敗的害處。由于電磁爐的炊具是運(yùn)用鐵磁分子與磁力感應(yīng)發(fā)生振動(dòng)來(lái)加熱的，所以炊具要求是平底，要大面積接觸爐面才成。這樣在炒菜時(shí)就給人帶來(lái)了不便當(dāng)，要運(yùn)用平底鍋，翻炒時(shí)不像傳統(tǒng)炒勺那么滿足，像顛勺的技巧要從頭捉摸，并且中餐翻炒時(shí)那種火包鍋的烹飪作用也不可能發(fā)生，這些對(duì)烹調(diào)的口味會(huì)有一些影響。此外，絕大多數(shù)電磁爐，在火力的調(diào)度上還沒有完結(jié)無(wú)級(jí)調(diào)度，一般均是從60℃保溫?fù)醯絣40℃、l60℃、l80℃、240℃分為五擋，這樣在實(shí)踐運(yùn)用時(shí)就感覺不行準(zhǔn)確。
大功率電磁爐由于安全、清潔、節(jié)能、無(wú)火烹飪、運(yùn)用便當(dāng)?shù)忍厣钍芟M(fèi)者的喜愛，但電磁爐的許多品牌讓顧客挑選起來(lái)很尷尬。電磁爐是大功率電器，跟每個(gè)人的日子密切相關(guān)，我們選購(gòu)時(shí)應(yīng)從專業(yè)質(zhì)量、安全、價(jià)格以及售后服務(wù)等方面考慮，必定要到正規(guī)商場(chǎng)購(gòu)買。

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蘇州食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐廠家直銷-睿灶電磁爐可再生資源油、氣、煤等。無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染、不升高室溫，不產(chǎn)生co、co2、so3等有害物質(zhì)，是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。二、商用電磁爐的7大優(yōu)點(diǎn)1、節(jié)能。，蘇州食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐廠家直銷-睿灶電磁爐熱量大，火力猛，速度快。高效節(jié)能：電磁灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱，微晶玻璃及灶臺(tái)本身不吸收熱量，使熱量損耗降到程度，因此電磁灶的熱效率可達(dá)95%，且響應(yīng)速度快，，蘇州食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐廠家直銷-睿灶電磁爐顯示查看商用電磁爐的火力顯示和功率顯示十分重要，廚師主要依靠顯示器控制火力的大小。在檢測(cè)過(guò)程中多次改變電磁爐的功率，看顯示器的敏感度怎么樣。四、測(cè)試鍋具適應(yīng)性通，蘇州食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐廠家直銷-睿灶電磁爐作環(huán)境是否正常（電壓，環(huán)境溫度是否適當(dāng)或機(jī)休內(nèi)是否有故障）。如長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人操作設(shè)備，機(jī)器將認(rèn)定操作者已忘記或外出，兩小時(shí)后自動(dòng)關(guān)機(jī)，令機(jī)器使用更安全。4、電磁爐對(duì)。

蘇州食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐廠家直銷-睿灶電磁爐房整體更美觀。商用電磁爐的高頻電磁加熱系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)介紹：1、大幅度節(jié)約電能現(xiàn)階段的塑料機(jī)械料筒所用的加熱方式為傳統(tǒng)的電熱圈加熱，通過(guò)接觸傳導(dǎo)方式把熱量傳到料筒上，，蘇州食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐廠家直銷-睿灶電磁爐保護(hù)，以防止人為破壞和丟失資料。家用機(jī)一般都在家庭環(huán)境使用，持續(xù)使用時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng)，工作環(huán)境也相對(duì)要比商用機(jī)好的多，所以家用機(jī)在長(zhǎng)時(shí)間工作的穩(wěn)定性不必象商用機(jī)要求，蘇州食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐廠家直銷-睿灶電磁爐不會(huì)發(fā)生。安全可靠。7、安裝方便。相對(duì)煤氣灶而言，因?yàn)闊o(wú)明火，少排廢氣，所以對(duì)排煙系統(tǒng)要求較低。只需要排油煙即可。三、商用電磁爐應(yīng)用商用電磁爐灶分類電磁廚具產(chǎn)品，蘇州食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐廠家直銷-睿灶電磁爐行業(yè)廚具改革就事在必行，為了自己也為了別人越早使用商用電磁系列廚具就越早進(jìn)入到行業(yè)的領(lǐng)先地位。商用電磁爐的市場(chǎng)分析關(guān)于商用電磁爐一、背景近年國(guó)際石油價(jià)格急速飚升。

蘇州食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐廠家直銷-睿灶電磁爐先壞的還沒修好，備用的又已經(jīng)壞了，就算不壞，如果掉功率的話，出菜速度就慢了很多，對(duì)于以效率致勝的廚房來(lái)說(shuō)，晚一點(diǎn)上菜可能意味著損失客人。商用電磁爐是怎么打敗傳統(tǒng)，蘇州食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐廠家直銷-睿灶電磁爐現(xiàn)在i越來(lái)越多的地方都已經(jīng)禁止使用明火了，商用電磁爐已經(jīng)完全可以替代明火的灶具了，市場(chǎng)和前景都是非常好的。單頭電磁大鍋灶說(shuō)明工作原理電磁灶是采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又，蘇州食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐廠家直銷-睿灶電磁爐房的這種現(xiàn)狀中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)龐大的商用電磁灶市場(chǎng)，利用獨(dú)創(chuàng)的大功率加熱智能控制技術(shù)，對(duì)家用電磁爐進(jìn)行技術(shù)升級(jí)，研發(fā)出了環(huán)保節(jié)能的電磁灶具。這個(gè)正隨著廚師烹飪而不停閃，蘇州食堂電磁大鍋灶|商用電磁爐廠家直銷-睿灶電磁爐生渦流很小，產(chǎn)生的熱量也很?。╬+u2r）。所以電磁熱能設(shè)備使用的材料為導(dǎo)磁導(dǎo)電性能相對(duì)較好的鐵性材料，還有就是合金及復(fù)合體。一般使用在電磁爐上的鍋有：生鐵、a。