【學(xué)做鹵菜：13458998366】鹵菜，熟食技術(shù)轉(zhuǎn)讓是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國(guó)最普遍，棒棒雞技術(shù)轉(zhuǎn)讓，多以紅鹵為主，味道也是最好的。 笆笆丫鹵菜承襲正宗四川老師傅及多年經(jīng)驗(yàn)結(jié)果,不怕貨比貨，小吃技術(shù)轉(zhuǎn)讓，就怕不識(shí)貨，品多家鹵菜，學(xué)正宗四川鹵菜。制作四川鹵菜技術(shù)配方！ 笆笆丫鹵菜技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容: 傳授正宗“棒棒雞”系列所有鹵菜技術(shù),包含有夫妻肺片,棒棒雞,藤椒雞,酸辣豬蹄,青椒豬蹄,百味雞,紅油兔丁,紅油耳片,醬香牛肉,醬香豬蹄,鹵排骨,鹵雞翅,泡椒鳳爪,鴨脖等六大系數(shù)十個(gè)鹵菜主流暢銷產(chǎn)品。還包括原料識(shí)別培訓(xùn),銷售管理培訓(xùn),開店經(jīng)營(yíng)培訓(xùn),剩余菜品保存等。 鹵菜培訓(xùn)選擇正宗川味鹵菜“笆笆丫”實(shí)體店教學(xué),家庭式鹵味培訓(xùn)帶學(xué)徒,“笆笆丫”川味鹵菜是鹵味培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)的首選品牌! 我們?yōu)榱俗屆總€(gè)學(xué)徒能學(xué)到好的技術(shù),不合格者免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)為止。 撥打我們的咨詢熱線：13458998366 15883666488 參考網(wǎng)址：http://www.lcjsw.com