核桃簡(jiǎn)介核桃又稱“長(zhǎng)壽果“，是世界著名的五大干果之一。據(jù)《本草綱目》記載：核桃有“補(bǔ)氣、養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、益命門、利三焦、溫肺潤(rùn)腸”等效用。核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富，蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它的干鮮果品。中醫(yī)歷來認(rèn)為，核桃是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，尤其是對(duì)患有腦力衰退，神經(jīng)衷弱，失眠的老年人來說，其效果更為明顯。這是因?yàn)楹颂宜械闹|(zhì)“不飽和脂肪酸”，特別是其含有的亞油酸和亞麻酸是構(gòu)成大腦發(fā)育必需的建筑材料?！芭畫z”牌核桃產(chǎn)于涉縣太行深山區(qū)，特殊的氣候和土壤，培育的核桃較一般的核桃營(yíng)養(yǎng)更為豐富，其仁色鮮`味美`香脆可口，即可生吃`炸制（尤以生吃營(yíng)養(yǎng)最好）同時(shí)還可榨油，制作罐頭等用。