榛子（Corylusheterophylla）又稱平榛，屬樺木科。灌木，較稀少為小喬木，常數(shù)干叢生，樹皮紅褐色，有光澤。芽卵形，芽鱗邊緣有須毛，小枝被短毛或長(zhǎng)彎毛。葉倒卵狀長(zhǎng)圓形、長(zhǎng)圓形或?qū)捖研?，長(zhǎng)4.5-12cm，先端平截，下凹，有三角形尖頭，基部心形或圓形，上面無(wú)毛，中脈、側(cè)脈微凹下，下面沿葉脈被柔毛，側(cè)脈5-7對(duì)，葉緣有不規(guī)則重鋸齒。雄花序2-7排成總狀，腋生，密被帶灰色粗絨毛，苞片端尖。果實(shí)2-6，簇生或單生，果苞鐘形。