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公司基本資料信息
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產(chǎn)品品牌:爵仕
級(jí)別:一級(jí)豆
產(chǎn)地:越南
口感:香濃口味
凈重:20 kg
香味:香濃口味
烘焙方式:中度烘焙
產(chǎn)品相關(guān)的屬性
類別:阿拉比卡豆
品牌:爵仕
目別:16目統(tǒng)豆
加工程度:拋光一級(jí)豆
濕度:12。5%
雜質(zhì):0%
黑豆:0.2%
破豆:0.1%
級(jí)別:一級(jí)豆
咖啡豆分水洗式和干燥式,平豆和圓豆??Х榷诡伾猩钣袦\,通過深度烘焙,咖啡豆爆開,體積膨脹一倍,而重量減少近1/4??Х榷乖诤姹哼^程中逐漸生成揮發(fā)性風(fēng)味油,使各種風(fēng)味達(dá)到完美的平衡??Х榷辜词故窃谕簧a(chǎn)國中也會(huì)因?yàn)楦鞯貐^(qū)的氣候、海拔、土質(zhì)的不同,而微妙的影響及咖啡豆的風(fēng)味及品質(zhì),以及產(chǎn)生各自的特征來。
選用新鮮的咖啡豆。在購買時(shí)注意豆的顏色和顆粒的大小是否一致,好的咖啡豆外表光鮮有光澤,并帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。不論是哪一種咖啡豆,新鮮度都是影響質(zhì)量的重要因素。選購時(shí),抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要清脆有聲(表示咖啡未受潮)、齒頰留香才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實(shí)心,而不是買到脆殼的咖啡。如咖啡豆已失去香味或聞起來有陳味,就表示這咖啡豆已不再新鮮,不適合購買。
剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用,應(yīng)該存放一周以便將豆內(nèi)的氣體完全釋放出來。
一般來說,咖啡的最佳飲用期為炒后一周后,此時(shí)的咖啡豆最新鮮,香味(Aroma)口感的表現(xiàn)最佳。
另外,咖啡豆的純度也是另一個(gè)考慮因素,內(nèi)行人選咖啡,倒不見得是看顆粒的大小,而是抓一把單品咖啡豆(RegionalCoffee),大約數(shù)十顆的份量,看一看每顆單豆的顏色是否一致,顆粒大小、形狀是否相仿,以免買到以混豆偽裝的劣質(zhì)品。但如果是綜合豆(BlendedCoffee),大小、色澤不同是正常的現(xiàn)象。另外重火和中深的焙炒法會(huì)造成咖啡豆出油,可是較淺焙炒的豆子如果出油,則表示已經(jīng)變質(zhì),不但香醇度降低,而且會(huì)出現(xiàn)澀味和酸味??傊谶x購咖啡時(shí)應(yīng)注意其新鮮度、香味和有無陳味,而理想的購買數(shù)量是以半個(gè)月能喝完為宜。
咖啡生豆系列:阿拉比卡18目流水豆,阿拉比卡17目流水豆,阿拉比卡16目統(tǒng)豆,越南羅布斯塔咖啡豆,咖啡凍干粉。
咖啡熟豆系列:阿拉比卡咖啡熟豆JD-1,阿拉比卡咖啡熟豆JD-2,阿拉比卡咖啡熟豆JD-3,阿拉比卡咖啡熟豆JD-4,阿拉比卡咖啡熟豆JD-5
關(guān)于廣州爵仕食品有限公司
廣州市爵仕食品有限公司創(chuàng)立2008年,坐落于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠三角中心城市--廣州。是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體從事固體飲料加工的綜合性企業(yè);擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)施和設(shè)備,自創(chuàng)品牌 藍(lán)爵仕 ,公司主要經(jīng)營產(chǎn)品有咖啡,純咖啡粉,速溶咖啡粉,三合一咖啡粉,三合一速溶咖啡,進(jìn)口咖啡,咖啡生豆,咖啡熟豆,二合一無糖咖啡,女士咖啡,保健咖啡,馬來西亞各種口味白咖啡,本公司進(jìn)口咖啡粉以越南咖啡粉和巴西咖啡粉為主。
公司巧克力系列產(chǎn)品有:巧克力原料,巧克力塊,純脂巧克力,代脂巧克力,牛奶巧克力,黑巧克力,金沙巧克力,白巧克力,原味巧克力,咖啡巧克力,榛子巧克力,果仁巧克力,花生巧克力,糖果巧克力,女士功能巧克力,可可,可可粉; 同時(shí)開發(fā)生產(chǎn)奶茶系列:奶茶粉,三合一速溶奶茶,即沖奶茶,各種口味奶茶,紅茶粉。干果系列(榛子,杏仁,腰果,花生)(咖啡、奶茶的包裝規(guī)格有:5g/包,13g/包,16g/包,18g/包,25克/包,500g/包,1000g/包,25kg包裝散料等)果味粉,椰果粉,咖啡植脂末,奶茶植脂末,榛子仁碎以及各種口感純正的果露,這些產(chǎn)品均達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。我們同時(shí)可以為客戶提供任何形式的貼牌生產(chǎn)服務(wù),產(chǎn)品質(zhì)量可靠,價(jià)格優(yōu)惠。
公司最新開發(fā)一種25kg/包速溶三合一咖啡散料,專為食品廠家,保健品廠家提供。特別是新近開發(fā)的三合一速溶卡布奇諾咖啡、三合一速溶炭燒咖啡,三合一速溶摩卡咖啡、三合一速溶拿鐵咖啡,三合一舊街場速溶咖啡,三合一香濃白咖啡是選用第三代的冷凍干燥咖啡配以韓國精制幼砂糖以及上等的植脂末,經(jīng)過營養(yǎng)專家一年來反復(fù)、精心調(diào)配而成,口感濃郁、風(fēng)味獨(dú)特,更好地保留了原有咖啡的香味和味道,非常適合追求高品質(zhì)、高品位、高享受品嘗咖啡的人士;
而我們1kg和500g包裝的產(chǎn)品主要針對(duì)熱飲現(xiàn)調(diào)機(jī)、投幣咖啡機(jī)的用戶調(diào)配,適合高端酒店、自助餐廳、KTV、娛樂場所、汽車4S店、奶茶店、面包屋、休閑保健中心、批發(fā)市場、大型商場、售樓中心以及連鎖服務(wù)機(jī)構(gòu)等場所的使用。
公司擁有強(qiáng)大的研發(fā)隊(duì)伍,為了滿足不同顧客需求,可貼牌生產(chǎn)各種品牌咖啡和品牌巧克力,公司也可以按照客戶要求OEM加工生產(chǎn),我們已經(jīng)為很多咖啡生產(chǎn)企業(yè)和巧克力公司貼牌生產(chǎn)過國內(nèi)外不同品牌不同品質(zhì)的三合一速溶咖啡和各種品牌巧克力。我們的生產(chǎn)設(shè)備一天可以生產(chǎn)15萬包??梢园凑湛蛻粢鬄楦鞣N需要包裝的食品加工成不同規(guī)格的小包裝!
本公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨我公司參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
讓每個(gè)中國人都能喝的到香濃醇正的咖啡是爵仕人唯一的追求!
公司宗旨:顧客至上,誠信為本,讓利贏天下!