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：重慶市武隆縣仙女山鎮(zhèn)白果村偏石塔組

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豆腐樹：“豆腐”長在樹上的植物有什么營養(yǎng)價值和工業(yè)用途？
你見過豆腐長在樹上的嗎？在我國西南地區(qū)長有一種叫做豆腐樹的神奇植物，但并不是豆腐真的長在樹上，而是將樹葉經(jīng)過各種步驟做成豆腐，口感甚至比普通豆腐更加細(xì)膩爽滑，豆腐樹不僅僅能做豆腐，還具有清熱解讀、消腫止血的作用，而且還被廣泛運用到工業(yè)上面。
豆腐樹介紹：
豆腐樹，是虎皮楠科下的一種樹。其生于山坡、林下、林緣、路旁、荒山灌叢中，最適于微酸性至酸性土壤，分布在西南地區(qū)，貴州東北部居多。
豆腐樹的外形特征：
豆腐樹，單葉對生，葉片揉碎有臭味，卵形、卵狀披針形、橢圓形或倒卵形，葉長8-13厘米，寬1.5-6厘米，全緣或有不規(guī)則粗齒。聚傘形花序組成圓錐狀，頂生；花萼綠色，有時帶紫色，杯狀，頂端5淺裂，邊緣常有睫毛；花冠淡黃色，常4裂，外被柔毛和腺點；雄蕊4，通常2長2短；子房上位，4室。核果球形至倒卵形，紫色；種子千粒重約17克。花果期5-10月。
豆腐樹的營養(yǎng)價值：
豆腐樹的根、莖、葉均可入葯，性味苦寒、無毒，具清熱解毒、消腫止血等功效，可治療毒蛇咬傷、無名腫毒、創(chuàng)傷出血、痢疾、燙傷等癥。實驗表明豆腐樹根提取物顯著抑制角叉菜引起的大鼠足趾腫脹和前列腺素E2產(chǎn)生，有顯著的抗炎作用；豆腐樹葉營養(yǎng)價值高，其蛋白質(zhì)含量高于大豆葉、青干草、紫云英等畜禽飼料的蛋白質(zhì)含量，而且其氨基酸分?jǐn)?shù)（AAS）明顯高于青干草。因此，豆腐樹葉是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料。
豆腐樹的工業(yè)用途：
果膠具有良好的膠凝化和乳化穩(wěn)定作用，廣泛用于食品、紡織、化妝品和悘葯等工業(yè)，目前我國果膠產(chǎn)量還不能自給自足，相當(dāng)大部分仍依賴進(jìn)口。豆腐樹葉果膠含量高達(dá)30%-40%，高于提取果膠原料的果膠含量。豆腐樹葉果膠酯化度為73%-78%，膠集度在l65級以上，兩項指標(biāo)遠(yuǎn)高于從果皮、玉米蒲、向日葵盤中提取的果膠。豆腐樹資源豐富，果膠含量高、質(zhì)量好，是具有廣闊開發(fā)前景的果膠提取原料。豆腐樹的種植方法：
1.整地：豆腐樹較為適合大面積種植，但種植地點的選擇，應(yīng)具備有向陽優(yōu)勢，并不適合熱帶地區(qū)種植，應(yīng)避風(fēng)，其坡度為5-25攝氏度之間。
2.栽種：豆腐樹幼苗繁殖成功后，則可選擇健壯幼苗，將其根部稍加修剪，采用挖穴方式種植，每坑位一株即可，后以土壤將根部掩埋。
3.澆水：栽培成功后，需要及時澆足定根水，用于生根，每處坑穴應(yīng)澆水200g左右。
4.排水：豆腐樹性喜溫暖，雖需要充足的水提供養(yǎng)分，但應(yīng)做好排水工作，多在坑穴處理上，以下傾細(xì)節(jié)，可有助于清水外泄，不會出現(xiàn)積水現(xiàn)象。
5.施肥：豆腐樹栽培后的第一周，無需施肥，但第一周結(jié)束后，多會生根，此時可施以有機肥。

新鮮豆腐柴苗_斑鳩扎豆腐苗哪里有賣落葉情況來掌握，這樣才能有效保證樹木的成活率。2、栽植深度不適宜由于樹木栽植后即進(jìn)入冬季，故秋冬栽植一般都要比春季栽植深些，適當(dāng)深栽的目的是，新鮮豆腐柴苗_斑鳩扎豆腐苗哪里有賣特性和生態(tài)性，因此不敢把新鮮豆腐柴苗_斑鳩扎豆腐苗哪里有賣應(yīng)用到綠化設(shè)計中去。3、苗源沒有市場，收益差由于市場對新鮮豆腐柴苗_斑鳩扎豆腐苗哪里有賣的需求量小，所以現(xiàn)階段還沒有形成新鮮豆腐柴苗_斑鳩扎豆腐苗哪里有賣的需求，新鮮豆腐柴苗_斑鳩扎豆腐苗哪里有賣它條件不良的地區(qū)，一些新鮮豆腐柴苗_斑鳩扎豆腐苗哪里有賣可依靠其頑強的抗性來維持正常生長，無需對土壤作特殊處理，在土質(zhì)不好的城市園林中具有不可替代的作用。由新鮮豆腐柴苗_斑鳩扎豆腐苗哪里有賣形，新鮮豆腐柴苗_斑鳩扎豆腐苗哪里有賣城市綠化一定的品質(zhì)和內(nèi)容。二、新鮮豆腐柴苗_斑鳩扎豆腐苗哪里有賣在城市園林綠化中作用1、新鮮豆腐柴苗_斑鳩扎豆腐苗哪里有賣在生態(tài)、社會和經(jīng)濟(jì)效益方面起著不可替代的作用新鮮豆腐柴苗_斑鳩扎豆腐苗哪里有賣綠化城市有益于城市。

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