性質(zhì)：又稱硝石。無色斜方結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。密度2.109g/cm3。熔點(diǎn)334℃。易溶于水。在400℃時(shí)分解放出氧，并轉(zhuǎn)變成亞硝酸鉀。為強(qiáng)氧化劑。由硝酸鈉加適量水加熱溶解，加入氯化鉀進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)，經(jīng)蒸發(fā)濃縮，先析出氯化鈉結(jié)晶，過濾，濾液經(jīng)冷卻結(jié)晶，過濾，水洗，固液分離，干燥制得。有低溫萃取法及高溫法。用于制造機(jī)械熱處理淬火的鹽浴，釉藥，卷煙紙，青霉素鉀等。還可用作玻璃澄清劑，農(nóng)作物和花卉的復(fù)合肥料和選礦劑。