廠(chǎng)家直銷(xiāo)乙縮醛
類(lèi)別:香精香料
中文別名:縮醛;乙醛縮二乙醇;乙醛縮二乙醇;乙縮醛;乙叉二乙基醚;二乙醇縮乙醛;1,1-二乙氧基乙烷CAS號(hào):105-57-7
分子量:118.17
分子式:C6H14O2
包裝:25kg/桶
性狀: 1.本品為無(wú)色易流動(dòng)液體,呈愉快的堅(jiān)果香氣。
2.分子式C6H14O2,相對(duì)分子質(zhì)量118.18。
3.沸點(diǎn)100~103℃。相對(duì)密度(d204)0.8264,折射率(n20D)1.3805。
4.微溶于水(1:20),溶于各種脂肪醇和有機(jī)溶劑,
5.香味檢出閾值4~42μg/kg。
用途: 本品用作重要的酒類(lèi)添加劑,可作溶劑使用,也用于染料、塑料、香料的合成等。GB 2760-2007規(guī)定為允許使用的食用香料。美國(guó)年耗用量約454kg。
乙縮醛二乙醇(105-57-7)的制備方法: 本品由米酒等酒類(lèi)的可揮發(fā)物蒸餾、分離而得。合成品由乙醇、乙醛在氯化鈣或少量HCl存在下反應(yīng)而得。
來(lái)源: 天然品存在于米酒、威士忌、康涅克酒和朗姆酒等中。也存在于橙汁、橙皮油、苦橙汁、蘋(píng)果汁、草莓、生蘿卜、中國(guó)韞槨果等中。
泄漏應(yīng)急處理: 迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū),并進(jìn)行隔離,嚴(yán)格限制出入。切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器,穿消防防護(hù)服。盡可能切斷泄漏源。防止進(jìn)入下水道、排洪溝等限制性空間。
限量: FEMA:軟飲料,7.3mg/kg;冷飲,52mg/kg;糖果,39mg/kg;焙烤食品,60~120mg/kg。
安全性: 1.GRAS(FEMA)。
2.可安全用于食品(FDA,§172.515,2006)。
3.FEMA的PADI:11.580mg。
價(jià)格:22.5元/kg
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