本產(chǎn)品執(zhí)行中華人民共和國(guó)食品添加劑硫酸鈣國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，由天然石膏礦除凈雜質(zhì)、泥土、經(jīng)煅燒磨粉而成，在食品加工中作凝固劑；分子式CaSO4.2H2O；食品添加劑硫酸鈣指標(biāo)如下指標(biāo)名稱指標(biāo)(GB1892-80)硫酸鈣(以CaSO4計(jì))%≥95.0重金屬（以Pb計(jì)）%≤0.0001砷%≤0.0002氟化物(以F計(jì))%≤0.005