磷酸二氫鉀為白色晶體，易溶于水，不溶于醇，水溶液呈酸性反應，1%水溶液PH值為4.5。固體的相對密度為2.338，熔點為252.6℃。在200℃時開始脫水，240~260℃時轉(zhuǎn)變?yōu)槠姿徕洠↘PO3），加熱至400℃時，熔融成透明液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀物質(zhì)（KPO3）n。