鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀(jì)時西班牙所發(fā)明，當(dāng)時因為西班牙航運發(fā)達(dá)，經(jīng)常揚帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調(diào)法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀(jì)初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進(jìn)日本加以改良成為今日名燥一時的日式鐵板燒 纖億機械擁有經(jīng)驗豐富的工程師跟設(shè)計師，他們不斷的研發(fā)新產(chǎn)品,設(shè)計出新的集人性化跟時尚于一體廚房設(shè)備,以滿足不同的客戶,滿足不斷變化的市場需求。我們對原材料的選擇和使用上相當(dāng)謹(jǐn)慎,嚴(yán)格把握每一道質(zhì)量關(guān),先進(jìn)的生產(chǎn)制作技術(shù)跟科學(xué)的管理使得產(chǎn)品不僅僅暢銷到全國各大城市,還出口遠(yuǎn)銷到東南亞,歐洲以及美國等市場。