美國BGHMB食品細菌快速檢測儀
美國伯泰克公司生產(chǎn)的BGHMB系列細菌快速檢測儀替代了傳統(tǒng)的細菌培養(yǎng)的方法,能夠更準確的,更快的檢測出食品中細菌和真菌的數(shù)同時也可以檢測表面消毒清潔度。他在美國農(nóng)業(yè),海關等部門所大量采用。儀器的特點:1.不需要樣品處理,操作簡單;2.可以去除非細菌細胞及其他雜質(zhì)的干擾; 3.手持式,攜帶方便。(15分鐘出結(jié)果)4.測量范圍:0.0- 9.9×109CFU,直接顯示細菌數(shù)的含量5.儀器帶記憶功能產(chǎn)品運用范圍:1.衛(wèi)生監(jiān)督和衛(wèi)生防疫利用他進行保障等活動。2.醫(yī)院部門消毒質(zhì)量進行檢查3.食品,飲料,污水處理廠,金屬制造,燃料企業(yè)等4.出入境檢驗檢疫局。
一. 原理
BGHMB是測量一些帶生物標記的分子的水平。這些分子是由新陳代謝或繁殖中產(chǎn)生。因此檢測這些活性物質(zhì),立即可以得出結(jié)果?;钚苑ê推桨逵洈?shù)法是不同的測量方法。
BGHMB測試法的基礎是好氧微生物,包括細菌和真菌。它們在新陳代謝時產(chǎn)生一種過氧化物酶,而BGHMB檢測的就是過氧化物酶。過氧化物酶的產(chǎn)生與生物活性的高低成一定比例。所以樣品中現(xiàn)存的酶的數(shù)量可以反應當前總的生物活性。通過BGHMB來檢測反應物與酶反應釋放氧氣,并轉(zhuǎn)換成生物活性數(shù)量讀出(BMR)
二. 儀器組成
1. 主機
2. 配套試劑:1支10ml塑料注射器;50支試管,一個排風裝置,備用針,試劑50C
一瓶,試劑50R一瓶。
3. 便攜式ABS箱子
4. 產(chǎn)品保修卡一張
三. 儀器特點
1. 測量范圍:0-9.9×109CFU
2. 帶記憶儲存功能
3. 不需要樣品處理,15分鐘直接顯示細菌總數(shù)
4. 使用4節(jié)AA電池
5. 重量480g
四. 測量方法
1. 液體
(1) 取1支空的測試管,移去皮塞,向里面加10滴50C試劑,然后用注射器取10ml的樣品加入試管中。
(2) 再加10滴50R試劑于試管中
(3) 用皮塞蓋好反應管
(4) 用排風裝置刺破皮塞,排2-3秒,然后移去
(5) 搖擺試管混合試劑
(6) 等15分鐘左右
(7) 再搖擺試管
(8) 打開BGHMB儀器開關“ON”,3-4秒后,顯示“00.00”
(9) 輕彈反應管,使管內(nèi)壁上的液體流下
(10) 插入反應管,用探針開始測量
(11) 讀數(shù) BRM
(12) 使用“mode”,讀出CFU
2. 固體
(1) 取1g樣品,加入到預先裝入試劑的試管中
(2) 再加10滴50R試劑于試管中
(3) 用皮塞蓋好反應管
(4) 用排風裝置刺破皮塞,排2-3秒,然后移去
(5) 搖擺試管混合試劑
(6) 等15分鐘左右
(7) 再搖擺試管
(8) 打開BGHMB儀器開關“ON”,3-4秒后,顯示“00.00”
(9) 輕彈反應管,使管壁上的液體流下
(10) 插入反應管,用探針開始測量
(11) 讀數(shù) BRM
(12) 使用“mode”,讀出CFU
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